Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Casa Vives

  • Botigues
  • Dreta de l'Eixample
Casa Vives
© Ivan Giménez Casa Vives
Publicitat

Time Out diu

És un dels pastissos clàssics de la Vives i un dels predilectes dels llépols, per això de milfulls de fruites vermelles en serveixen cada dia (si en voleu un d’individual, l’heu d’encarregar). La recepta és senzilla: capes de full un pèl cruixent alternades amb farcit de gerds –la melmelada la fan ells–, crema o nata, i un coronament de maduixetes, gerds i altres fruits. La crema hi dona el punt just de sucre, sense arribar a embafar, la fruita és àcida i la pasta de full em torna als dinars de diumenge amb pastís per a les postres.

Escrit per
Eugènia Sendra

Detalls

Adreça
Rbla. Catalunya, 58
Eixample Dreta
Barcelona
08007
Transport
Passeig de Gràcia (M: L2, L3, L4); Provença (FGC)
Horaris
De dl. a ds. de 8 a 21h. Dg. de 9 a 15h.
Publicitat
També t'agradarà