[category]
[title]
L’espai
En una antiga destil·leria d’aiguardent construïda el 1814 es troba el Cava Centre, un lloc imprescindible per a tots els que voleu descobrir el fascinant món del cava, anomenat Vinum Titillum pels romans, el 'vi que fa pessigolles'. En aquest centre d’interpretació descobrireu d’on surten aquestes bombolles màgiques, per què s’utilitzen taps de suro i moltes curiositats que només podreu conèixer aquí. Al llarg de 1.200 metres quadrats, recorrerreu la història del cava, des dels seus orígens fins a l’actualitat, explorareu el seu procés d’elaboració, la seva cultura, el seu art de viure i, és clar, el seu esperit de celebració.
Durant la visita, gaudireu de Sant Sadurní d’Anoia en 3D, coneixereu el seu patrimoni arquitectònic de manera interactiva i reviureu la Festa de la Fil·loxera a gran escala, una de les tradicions més emblemàtiques del municipi. Tot això acompanyat d’audiovisuals de gran format, jocs interactius per resoldre enigmes, un espai dedicat a aquesta mítica festa i, com no, una degustació de cava per brindar com cal.
L’experiència del Cava Centre és totalment immersiva, participativa i divertida: un viatge sensorial que us farà entendre per què el cava és molt més que una beguda: és cultura, territori i celebració. La visita inclou audiovisuals de gran format, interaccions amb elements clau del món del cava, tallers pràctics i dinàmiques que us permetran viure el procés d’elaboració com mai abans, espai dedicat a la Festa de la Fil·loxera, degustació de cava i visita a la botiga de productes locals, on podreu endur-vos un trosset del Penedès a casa i descobrir productes artesanals únics.
Sens dubte, és una de les millors experiències enoturístiques del Penedès, perfecta per a qui vulgui conèixer de prop la riquesa i la tradició vinícola de la regió.
Tarifes
Entrada general: 6 euros
Descomptes per a jubilats/des, nens, estudiants i famílies nombroses
Visita gratuïta: el primer diumenge de mes
Visites combinades
-Cava Centre + 1 celler: 2,30 h, 21,50 euros. Combina la visita al centre d’interpretació amb un celler a triar: Canals & Munné, Freixenet, Jaume Giró, Juan Segura P., Montesquius o Vilarnau.
-Cava Centre + Espai Xocolata Simón Coll: 2 h, 9 euros. Inclou audiovisuals panoràmics en 3D sobre l’origen del cacau i l’elaboració de la xocolata, explicació dels bombons i productes premium, experimentació amb pinyes, faves i cacau pur, degustació comentada i accés a la botiga.
-Cava Centre + Hatsukoi: 44 euros. Després de la visita al centre d’interpretació, gaudireu d’un menú japonès de sis plats al restaurant Hatsukoi, amb una ampolla de vi o cava del Penedès. Mínim dues persones.
-Cava Centre + Sant Sadurní Anècdotic: 2 h, 12 euros. Després de recórrer el centre, fareu una ruta guiada a peu pel nucli antic de Sant Sadurní d’Anoia.
Adreça
Carrer Hospital, 23 – Sant Sadurní d’Anoia
Com arribar-hi
En tren des de Barcelona: RENFE Rodalies C4
En autobús des de Barcelona: Hillsa Bus
En cotxe des de Barcelona: AP7
Horaris
De dimarts a divendres: de 9.15 a 14.30 h i de 16 a 18 h
Dissabtes: de 10 a 14 h i de 16 a 18 h
Diumenges: de 10 a 14 h
Contacte
Telèfon: 93 891 31 88