Les festes que no et pots perdre Les millors cocteleries Dry Martini Amb l'intrèpid bàrman Javier de las Muelas no s'hi juga. Ni tampoc amb la llegendària barra d'aquesta cocteleria reconeguda internacionalment com una de les millors del planeta. Se les saben totes. La barra és l'escenari de les coreografies més complicades. Aquí es venera el còctel. No goseu sortir sense haver provat el Dry Martini –sense competència a Barcelona– i alguna de les creacions magistrals de De Las Muelas. Tot i la seva popularitat i el 'punch' mediàtic del seu bàrman, el Dry Martini continua sent una referència ineludible. I és que, senyors, això no és una cocteleria, és una església. Semon 9 Night Els de Semon no en tenen prou de tenir una de les millors botigues gurmet de la ciutat, un càtering de luxe, tenir tres restaurants (un d'ells de cuina japonesa) i haver dut la marca a Madrid. Ara, tot aprofitant el local del carrer Santa Fe de Nou Mèxic, el Semon 9, aprofiten l'embranzida i continuen la festa de les 11 de la nit a les 2 de la matinada amb un espai on pots fer un còctel o sopar alguna cosa lleugera, ja sigui perquè acabes de sortir de l'oficina, del cine o perquè la teva vida és declaradament dissoluta. Ambient clàssic de la zona alta i un públic veterà a la recerca d'un ambient moderadament bandarra. Cocteleria Tahití La nova cocteleria de Javier Cejas, just davant del seu imbatible Negroni, és una cocteleria 'tiki'. Cambrers de cabells clenxinats i corbata estreta serveixen còctels
Els dimecres a l'Apolo s'han caracteritzat per ser una de les nits més eclèctiques que se celebren a la ciutat. Des de fa anys, la festa Caníbal ofereix cada dimecres a tota la gent amb ganes de gresca entre setmana una festa en la qual hi sonen tot tipus d'estils. La música negra és una de les principals protagonistes –hi sonen sempre els himnes reggae, hip hop i soul de tots els temps– però també hi ha espai per la rumba, altres músiques mestisses i fins i tot drum n' bass i jungle pels que tenen ganes de suar i ballar.
Re d'això canvia. L'essència segueix sent la mateixa, però milloren els protagonistes de les nits. El Caníbal agafa embranzida i, a partir d'ara, oferirà cartells de luxe cada setmana, amb grups, djs i col·lectius de primera línia internacional, els quals pretenen reconsolidar aquesta nit de dimecres, seu de grans festes i ballaruques dels universitaris i joves més irreverents que no esperen al cap de setmana per omplir l'Apolo. No només la programació agafa embranzida amb propostes de primera línia, sinó que també podreu gaudir d'impressionants videoprojeccions i mapping a càrrec del col·lectiu Matics i d'una nova gràfica, obra de l'artista Stella.
El clàssic del jungle General Levy va inaugurar el passat 18 de març aquesta nova aposta i, a partir d'aquest dia, us trobareu amb una sorpresa de luxe cada dimecres. Aquest 6 de maig, per exemple, ens visitarà Anthony B, una de les estrelles jamaicanes de reggae més influents a tot el món el qual oferirà un concert 'Tribute to Legends' on repassarà els grans temes de clàssics com Bob Marley, Peter Tosh i Toots & The Maytals així com versions reggae de hits d'artistes com John Lenon, Ray Charles o Elvis Presley.
Però Anthony B no és ni de bon tros l'única proposta destacada del maig. No us perdeu el concert el dia 13 d'Aurora & The Betrayers, una banda formada per 11 components i liderada per l'Aurora, cantant de Freedonia (premi a la millor cançó per Premios Pop Eye al 2012 o millor grup revelació soul segons l'enquesta d''El País') que ofereix un potent directe amb tocs de folk, soul, funk, R & B i pop. L'altra proposta imprescindible del maig és ni més ni menys que Asian Dub Foundation. La mítica banda de Londres, cap de cartell en innombrables festivals, posarà la sala de l'inrevés el pròxim 20 d'abril amb el seu impressionant directe on repassaran en format soundystem tots els hits de la seva llarga trajectòria.
Si el Caníbal d'abans era divertit, la nova programació el converteix en imprescindible. Acosteu-vos a gaudir de noms que fins fa poc semblava una utopia que actuéssin una nit entre setmana a la ciutat. I estigueu atents a les pròximes propostes: cada mes, noves sorpreses!