Aquests són els millors països del món per menjar del 2026

Unes vacances es planifiquen al voltant de museus i monuments. D'altres són una successió d'àpats amb una mica de turisme entremig. Si formes part d'aquest segon grup, val la pena fer una ullada al nou rànquing dels millors països del món per menjar publicat per Condé Nast Traveller, on Europa ha conquerit els tres primers llocs.

Els resultats provenen dels premis Readers’ Choice Awards 2026 de la publicació, que van demanar a milers de lectors que valoressin les seves destinacions preferides. La votació va tenir lloc entre l'1 d'abril i el 30 de juny, i Condé Nast va calcular les puntuacions finals a partir de les valoracions dels enquestats. Els lectors van puntuar les destinacions en una escala de cinc punts, d'excel·lent a dolent, i la mitjana es va convertir en un percentatge. Així doncs: no, no hi ha hagut un panell de xefs discutint sobre qui fa la millor pasta: tot ha quedat en mans dels viatgers.

Itàlia ha aconseguit el primer lloc amb una puntuació del 96,92%. Des de la pizza de Nàpols i els cannoli de Sicília fins al risotto de Milà, les especialitats regionals del país ofereixen motius més que suficients per viatjar més enllà dels itineraris turístics habituals. Com assenyala CN Traveller, l'Emília-Romanya val especialment la pena pel seu ric patrimoni gastronòmic. Aquesta regió és el bressol del parmesà, el pernil de Parma, el vinagre balsàmic i el ragù que va inspirar un dels plats de pasta més coneguts del món. 

Grècia ha obtingut un 96,72%, i la seva combinació de marisc fresc, tavernes tradicionals i cuina regional l'ha ajudat a assegurar-se la segona posició. El panorama gastronòmic varia entre la península i les illes. Atenes, que aquest any figura al rànquing de Time Out de les millors ciutats del món per menjar, compta amb gastrotavernes de tendència i alta cuina, mentre que les Cíclades ofereixen la cuina de taverna més tradicional. 

Portugal ha aconseguit un 96,57%, un fet que la converteix en la nova entrada més ben posicionada de la llista d'enguany. CN Traveller destaca el marisc de la seva costa atlàntica, des de les sardines a la brasa fins als suquets de peix i l'arròs de cloïsses, mentre que el pastisset de Belém de Lisboa –la cassoleta de pasta de full i crema que és millor menjar calenta– s'ha convertit en una raó de pes per visitar la ciutat. Per a àpats més consistents, les tascas tradicionals del país serveixen plats abundants i sense embuts que formen part de la vida local tant com la cuina mateixa. Fes una ullada a la guia de Time Out dels millors restaurants de Lisboa abans de marxar.

Fora d'Europa, el Japó ha quedat en quarta posició amb un 96%. Tòquio és un punt de partida natural per a un viatge centrat en el menjar gràcies als seus acclamats restaurants, mentre que els ryokan tradicionals ofereixen una altra manera de descobrir la cuina japonesa.

Turquia ha ocupat el cinquè lloc amb un 95,65%. Més enllà dels seus famosos kebabs, el Mercat de les Espècies d'Istanbul està ple de fruita seca, delícies turques i espècies de mil colors. Pel que fa al baklava, CN Traveller recomana anar a Gaziantep, al sud-est, una Ciutat de la Gastronomia de la UNESCO coneguda polos seus pastissos de fruits secs banyats en mel.

Un petit enigma: Indonèsia va obtenir realment una puntuació més alta que Turquia, tot i aparèixer un lloc més avall al rànquing. Hem mantingut l'ordre tal com el va publicar Condé Nast Traveller.

Els millors països del món per menjar el 2026:

1. Itàlia – 96,92%

2. Grècia – 96,72%

3. Portugal – 96,57%

4. Japó – 96,00%

5. Turquia – 95,65%

6. Indonèsia – 95,87%

7. Espanya – 95,48%

8. Tailàndia – 95,31%

9. Croàcia – 94,39%

10. Sud-àfrica – 94,26%

Si vols saber quines són les millors destinacions per anar de vacances amb millor relació qualitat-preu del 2027, fes un cop d'ull a aquesta llista.

Aquest article s'ha publicat el dijous 15 d'octubre a les 12.58 h