[title]
La gastronomia catalana és coneguda per molts plats i tradicions, i una de les més representatives és, sens dubte, les calçotades. Cada any, milers de catalans s’embruten les mans per gaudir d’aquest aliment que, ara, també tindrà un festival en el seu honor.
El municipi de Valls, a la comarca de l’Alt Camp, ha anunciat que la temporada vinent de calçotades s’inaugurarà amb el Calçofest, un festival musical i gastronòmic que homenatjarà aquesta tradició catalana.

El festival, organitzat per la sala Redstar de Valls i Boom Boom Produccions, donarà el tret de sortida durant el matí del dissabte 22 de novembre del 2025 amb espectacles multidisciplinaris gratuïts per a tots els assistents, així com xous de dansa, màgia i circ al centre de la ciutat.
Al migdia, se celebrarà una calçotada popular també al centre de Valls, en què els restaurants s’hi sumaran amb ofertes especials perquè tothom qui vulgui pugui gaudir d’aquesta festa única al món.
Un macroconcert
El programa també inclou un macroconcert de pagament que se celebrarà la tarda del mateix dissabte a l’aparcament de l’Hort del Carme. El cartell de la iniciativa inclou alguns dels noms més rellevants de l’escena musical catalana actual, com Figa Flawas, The Tyets, Buhos, La Fúmiga, Els Catarres, Ginestà, Les Que Faltaband, Maria Jacobs i DJ Trapella.
Si voleu anar-hi, les entrades ja estan a la venda a la pàgina web del Calçofest a 12 euros per als infants d’entre 6 i 12 anys, i a 32 euros per als adults.
