[title]
El Japó ja ha anunciat que obrirà les fronteres al turisme a partir de l'u de juny. I ara ens arriben més notícies emocionants que haurien d'impacientar-vos més que mai per planificar una visita al país asiàtic. Time Out Market, el nostre mercat cultural i gastronòmic organitzat per experts, arriba a Àsia per primera vegada. I la ubicació escollida és la segona ciutat del Japó i la capital indiscutible del menjar: Osaka!
Time Out Market Osaka obrirà les portes el 2025, just al costat de l'estació central de la ciutat. A més, Osaka també acollirà l'Exposició Mundial aquell any, així que ja podeu començar a planificar el viatge.
Els editors de Time Out Japó seleccionaran els millors xefs i restaurants d'aquesta ciutat obsessionada per la gastronomia. Aquests campions culinaris escollits a mà oferiran els sabors de quinze cuines sota un mateix sostre, juntament amb còctels i cultura. I tot i que els noms participants encara són secrets, el millor 'takoyaki' d'Osaka segurament apareixerà en algun lloc.
La fórmula Time Out Market, basada en bons moments, plats deliciosos i suport a les empreses locals, ja ha estat un gran èxit a Lisboa, Miami, Nova York, Boston, Mont-real, Chicago i Dubai. També s'obriran locals a Porto, Abu Dhabi, Praga i Londres.
Ara estem molt emocionats de portar la idea al Japó. Al cap i a la fi, aquesta és la llar del 'kuidaore': literalment, menjar fins que et quedes sense diners. Només assegureu-vos de deixar prou a la cartera pel taxi cap a l'aeroport.
