Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Finalistes del Premi a la Millor Vermuteria 2018

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament, però aquests són temps inusuals, així que comprova sempre abans de sortir.

Sr. Vermut
©MariaDias Sr. Vermut

Finalistes del Premi a la Millor Vermuteria 2018

Entreguem el Premi a la Millor Vermuteria 2018 dins els Premis Vinari dels Vermuts Catalans. El pròxim dimecres 13 anunciem el guanyador… quin és el teu preferit?

Per Màrqueting Time Out
Advertising

No ho podem negar, els vermuts són tendència: ens agrada buscar els rajos de sol com si fóssim llangardaixos, i els vermuts musicals es converteixen en el pla perfecte per a tots aquells que volen aprofitar el dia. A Time Out ens encanten i en som assistents fidels. Per això, hem triat aquests 6 finalistes, que són innovadors, divertits i refrescants.

Volem que ens ajudis a triar la millor vermuteria de Barcelona. Atents, teniu temps fins al dimecres 13 per donar suport a la vostra preferida. El dimecres anunciarem el guanyador que podrà recollir el premi als Premis Vinari de Vermuts Catalans que organitza Vadevi! El lliurament dels premis serà dilluns 14 de juny a Reus.

Vota!

Finalistes Premis Vinari 2018

Vermut & Sifó
© Ivan Giménez

Vermut & Sifó

Bars i pubs Bars de vins El Poblenou

“Soc de Reus i el vermut es porta a la sang”. Ho diu l’Elena Rosique, que després de treballar en el món de la moda va decidir posar un bar. Vermut & Sifó es distingeix per ser d’allò més maco i lluminós –el local té vitrall pels dos cantons– i per tenir una marca pròpia de vermut de la Terra Alta, amb un toc propi amargant i servit amb una pipeta de salsa d’escopinyes. Tenen tots els complements de teca imaginables al mam, i són la porta d’entrada d’una animada rambleta de terrasses i vermut.

Casa Leto

Bars i pubs Bars de tapes Horta

Casa Leto sembla que sigui l’herència d’una bodegueta de l’era quinqui, però en realitat la va obrir en David Soleto l’any 2011 on hi havia una fruiteria. Soleto ha combinat aquí el seu ofici de cuiner amb la passió per la rumba i el rock aflamencat. A la barra, truita de patates espectacular, canya sobrenaturalment ben tirada i copa de criança a 2 euros. A la paret, un pòster original d’un concert de Burning i Triana a Badalona el 78, o d’una actuació del Bombero Torero, per exemple. Calidesa, qualitat i preus que també són de la Transició. Espero que els d’Horta no m’odiïn per promoure la gentrificació i exhortar a pujar-hi.

Advertising
La Vermuteria del Tano
© La Vermuteria del Tano

La Vermuteria del Tano

Restaurants Gràcia

París té les seves terrasses cobertes i uns fanals de pel·lícula. Nosaltres tenim cellers amagats com el Tano. Una porta plena d'adhesius, les taules de marbre, el caliquenyo i la noia amb el diari de diumenge sota el braç que s'explica a glops de vermut i mos d'anxoves, banderilles i escopinyes. Quina gana passen a París. –M.V

La Europea
© Irene Fernandez

La Europea

Bars i pubs Tavernes Sants

Els amics del Calders ho han tornat a fer. La Europea és una delícia, un bar-bàlsam en una caseta de Sants, amb tocadiscos i vinils on trobem un excel·lent vermut de Reus a preus populars (quina gràcia té que te’n clavin 3,50?). No s’han obsessionat amb el localisme de cartró del terme vermuteria, i aquí hi podreu trobar aperitius occitans (Lillet), italians (spritz) i una encertada carta de platets i llaunes on conviuen embotits de la terra amb shakshuka, els ous al plat de l’Orient Mitjà.

Advertising
Senyor Vermut
© Maria Dias

Senyor Vermut

4 de 5 estrelles
Restaurants La Nova Esquerra de l'Eixample

El Senyor Vermut és un local de barri. Dirigit per la família Miralles, el Senyor Vermut té en el vermuteig la seva espina dorsal. Els que tenim una edat recordem els nostres avis preparant el vermutet de diumenge on no hi mancava mai el Martini Rosso, el sifó, els berberechos i els daus de formatge La Vache qui Rit. La carta de tapes i platillos del Senyor Vermut no és gaire diferent de la d'altres magnífics indrets de tapes i platillos, però al local de la família Miralles té tot el toc Miralles. Recordant El sentit de la vida, aquella pel·lícula de Monty Phyton en què un client explotava, incapaç d’emmagatzemar una mínima porció més de carn, vaig acabar l’àpat amb un sorbet de llimona. 

Recomanat

    També t'agradarà

      Advertising