Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Arume

  • Restaurants
  • El Raval
  • preu 2 de 4
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Arume
    ©MariaDiasArume
  2. Arume
    © Ivan GiménezArume
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Més que cuina gallega contemporània, l’Arume és un restaurant de gallecs que ha viatjat arreu del mapamundi. El que fan –agafar productes de la cuina gallega i l’Atlàntic i modernitzar-los– és fàcil de dir. Però el que és difícil és refer plats que de tan locals són universals, com per exemple un pop rostit amb causa de Lima, mojo Nikkei i pebre vermell, on el pulpo a feira i Perú es donen la mà. També podeu confiar en l’arròs de la carta, una altra de les seves especialitats. La carta és breu, però cada plat fa diana. Per cert, el restaurant no pot ocupar una situació més simbòlica al Raval: és en la casa on va néixer un fill de gallecs, l’universal Vázquez Montalbán.

Detalls

Adreça
Botella, 11
El Raval
Barcelona
08001
Transport
M: Sant Antoni (L2)
Preu
€€
Horaris
Dc. i Dj. de 19 a 23 h i de Dv. a Dg. de 13 a 15 h i de 19 a 23 h
Publicitat
També t'agradarà