Can Ros

El germà gran de La Mar Salada és una taverna marinera renovada, però sense perdre l’esperit de la cuina popular. Amb quasi cent anys a l’esquena, aquí hi trobareu alta cuina d’esperit popular que excel·leix en els arrossos. Com per exemple, un brutal arròs de capipota amb llagostins, sofregit d’hores i nyores, col·lagen i caramel purs enganxats a un gra grenyal impecable, o una fideuà de marisc amb trompetes de la mort inoblidable.

I no només arrossos: plats com la cansalada amb mongeta de Santa Pau i suc de rostit justifiquen la visita. Voleu més motius? Tapes de les bones a preus d'amic, un servei proper i professional, un menú de migdia on poder menjar arròs per a un i la certesa que són dels pocs locals que de veritat van cada dia a la llotja de la Barceloneta a buscar el peix. Les postres de la casa també són d'antologia. En cap de setmana la reserva és obligatòria.