Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Can Ros

  • Restaurants
  • La Barceloneta
  • preu 2 de 4
  • 5 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Can Ros
    © Maria DiasCan Ros
  2. Can Ros
    Photograph: Ivan Moreno
Publicitat

Time Out diu

5 de 5 estrelles

El germà gran de La Mar Salada és una taverna marinera renovada, però sense perdre l’esperit de la cuina popular. Amb quasi cent anys a l’esquena, aquí hi trobareu alta cuina d’esperit popular que excel·leix en els arrossos. Com per exemple, un brutal arròs de capipota amb llagostins, sofregit d’hores i nyores, col·lagen i caramel purs enganxats a un gra grenyal impecable, o una fideuà de marisc amb trompetes de la mort inoblidable.

I no només arrossos: plats com la cansalada amb mongeta de Santa Pau i suc de rostit justifiquen la visita. Voleu més motius? Tapes de les bones a preus d'amic, un servei proper i professional, un menú de migdia on poder menjar arròs per a un i la certesa que són dels pocs locals que de veritat van cada dia a la llotja de la Barceloneta a buscar el peix. Les postres de la casa també són d'antologia. En cap de setmana la reserva és obligatòria.

Ricard Martín
Escrit per
Ricard Martín

Detalls

Adreça
Almirall Aixada, 7
Barceloneta
Barcelona
08003
Transport
Barceloneta (M: L4)
Horaris
Dl. tancat. Dt. a dg., de 13 a 16 h i de 19 a 23 h.
Publicitat
També t'agradarà