Capet

Platets, producte, lleugeresa, màgica combinació! Al Capet, l’Armando i la Núria se centren en el producte de temporada per elaborar una carta curta però intensa, a l’estil dels bistrots actuals, amb la senzillesa del bon producte treballat refinadament. No cal res més. L’èxit del primer local que tenien a Gràcia els va portar a obrir aquest, on podreu gaudir del virtuosisme de la cuina que ofereixen. Encara que el mercat mani i canviï la carta, alguns clàssics són les carxofes amb consomé de ceba i anguila fumada, el colomí ja famós de l’Armando, les croquetes de pollastre amb kimchi i la rajada amb mantega negra.