Chen Ji

Un d’aquests xinesos que convé afegir a la llista de referents a la ciutat perquè no se us escapi quan tingueu ganes d’assaborir la bona cuina d’aquell país. No en va se l’anomena popularment el “xinès, xinès”, ja sigui perquè sempre hi ha xinesos menjant-hi a dins o perquè en aquest local, que no hi entén de decoració ni de modes, no hi trobareu ni arròs tres delícies ni pollastre amb ametlles sinó exquisideses autèntiques del país asiàtic com un ànec Pequín cruixent, unes tallarines fetes a mà amb sopa o amb vedella. No us deixeu impressionar per l’aparença tan exterior com interior del local. I creieu- nos: entreu-hi. Les racions són molt generoses i els dumplings de verdures amb carn són or.