[category]
[title]
En aquest local, obert el 1999 a la cantonada d’Enric Granados amb Mallorca, elaboren cada dia creps amb recepta pròpia i galettes bretones seguint la tradició. Comencem per les quinze galettes que apareixen a la carta: les preparen amb blat sarraí, una farina ecològica integral i sense gluten, sense afegir-hi llet ni cap matèria grassa. La clàssica d’espinacs i formatge, per exemple, es corona amb mel. També hi ha versions més actuals, com la 'pulled', amb pollastre esmicolat, ou, xampinyons i ceba confitada.
Pel que fa als creps dolços, fets amb farina de blat, ou, llet, sucre i canyella, n’hi ha fins a setze varietats diferents i, és clar, no hi falta la icònica Suzette, amb melmelada de taronja amarga, sucre i Cointreau flamejat.
Més enllà dels creps i les galettes, la carta inclou una bona selecció d’entrants per picar —patates fregides, hummus, guacamole, taules d’embotits i formatges— i diverses amanides, com la famosa Niçoise (enciam trocadero, fulla de roure, mongeta tendra, cogombre, anxova, tomàquet, ou dur i tonyina).
La carta de begudes —cafès, sucs, smoothies, aperitius, vins, cerveses i sidra bretona Galipette— s’adapta al seu ampli horari. Aquí es pot esmorzar, dinar, berenar i sopar.
El local disposa, a més, de terrassa.
Horari
De diumenge a dijous de 9.30 a 23.30 h
Divendres de 9.30 a 1 h
Dissabte d’11.30 a 1 h
Adreça
Enric Granados, 38 (Eixample Esquerre)
Com arribar-hi
Metro Diagonal (L3, L5)
FGC Provença
Contacte
Telèfon: 93 452 88 31
Web: crepsbarcelona.com
Instagram: @crepsbarcelona