[category]
[title]
Inaugurat el 2026, Lamun s’ha convertit en el tailandès de referència a Sant Antoni. Al capdavant hi ha un equip originari de la província d’Uttaradit amb una idea clara: cuinar al moment i respectar el sabor autèntic, combinant producte fresc d’aquí amb ingredients imprescindibles importats de Tailàndia —fulles de llima kaffir, citronel·la, xilis de tot tipus—. La resta, proximitat i proveïdors locals.
El 2023 van obrir Lamai Thai Tapas a la Barceloneta (Sant Carles, 12). La mateixa qualitat, però en format de tapeig inspirat en el street food tailandès.
La cuina
La carta és concisa i va directa al gra: rotllets, curris variats, woks i, per descomptat, pad thai. Plats lluminosos i plens de color, equilibrats en aquell joc tan tailandès de dolç, salat, àcid, picant i amarg.
Entre els imprescindibles hi ha el Pad Krapow Goong: ‘pad’ significa saltejat i ‘krapow’, alfàbrega tailandesa. Aquí el preparen en versió intensa i picant, sempre acompanyat d’arròs jasmin i coronat amb un ou fregit amb les puntes extra cruixents.
Un altre encert és el Khao Soi, un curry del nord del país amb textura de sopa cremosa. Ligerament dolç i especiat, parteix d’una base de curry groc i llet de coco, amb fideus bullits i un topping cruixent de fideus fregits.
Menú del dia
El menú del dia, per 14,90 euros (postres i beguda incloses), és una opció rodona. Per començar, amanida, broquetes o sopeta; de segon, curris o woks de carn, peix o opció vegetariana.
La beguda
Si alguna cosa diferencia Lamun és la seva carta de vins, poc habitual en un tailandès. Predominen Sauvignon Blanc i Riesling, blancs que harmonitzen especialment bé amb els sabors thai. També hi ha lager artesana per als amants de la cervesa i te fred per a qui prefereix una opció sense alcohol.
L’espai
El menjador, lluminós i ple de color, respira l’aire contemporani 'typical' de Sant Antoni: parets blanques de maó vist, fusta al terra i al mobiliari, línies netes i il·luminació suau. Amb terrassa.