Ox Lan Beef Noodle

En aquest restaurant xinès de Sant Andreu elaboren els fideus de manera artesanal i cada dia, i el caldo cassolà és un xup-xup de moltes hores i paciència fet amb ossos de vedella, pollastre i gallina. Només amb aquestes dues pistes ja us podeu fer una idea de com de bons són els plats que serveixen en aquest establiment. Podreu triar entre set tipus de fideus lamian segons el gruix. Per graduar el nivell de picant, trobareu salses i condiments damunt de totes les taules. Abans de llançar-vos a la sopa, demaneu algun platet d’entrant, com l’ou en te i soja, per exemple. Preus súper econòmics: l’opció més cara de la carta costa 12,50 euros. Tenen un segon local a Badalona (Juli Galve Brusson, 20).