Spice BCN

Capsaicina i emocions fortes: en Naim, sud-africà, i la Linn, noruega, van obrir Spice BCN el 2016 amb una idea molt clara: portar a Barcelona els sabors de casa. L’excusa era ben simple —«volia menjar com a casa»—, tot i que també hi havia un buit evident a la ciutat. El resultat és un fast food casolà on manen les receptes familiars (sí, les de la mare del propietari) i on el gran protagonista és el pollastre a la brasa amb salses secretes i arròs.

El plat més celebrat són les tires de pollastre, tendríssimes, sobre arròs especiat, banyades amb una d’aquestes salses misterioses que pots demanar amb diferents nivells de picant. També funcionen molt bé les versions de pollastre peri-peri en diversos formats. Si sou més d'entrepans, hi ha wraps i pa pregoll farcits de pollastre, bistec masala o gambes. I sí, també hi ha opcions vegetarianes i veganes. I no, tampoc hi falta l'snack de vedella seca biltong. Guardeu lloc per a les postres: el púding de malva val molt la pena.