Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Terra

  • Restaurants
  • preu 3 de 4
Terra restaurant
Foto: Terra restaurant Terra restaurant
Publicitat

Time Out diu

El restaurant Terra va néixer de les cendres de Cal Sala, tot un referent de la cuina del berguedà, dels bolets i de la Catalunya central. El cuiner Pere Venturós, nascut a la comarca, el 2017 es va fer càrrec d'un restaurant que durant més de 40 anys va ser un punt imprescindible de la cuina del bolet a Catalunya (abans havia estat a París amb Alain Ducasse). 

I el relleu ha valgut la pena. Sota la seva direcció, Terra s'ha convertit en un restaurant que actualitza amb encert la tradició catalana, i que transmet molt sentiment anb una tècnica impecable. Aquest és un lloc per entendre la cuina de la terra, valgui la redundància, i per gaudir dels productes de temporada, en rotació constant. Alta cuina a preus continguts, sobretot en el seu menú degustació. 

Detalls

Adreça
Passeig de la Pau, 27
Berga
08006
Publicitat
També t'agradarà