Thai Rico

A un pas de l’estació de Sants hi ha Thai Rico, i el nom no enganya: aquí s’hi menja tailandès i s’hi menja bé, així de senzill. L’espai destaca pels seus enormes finestrals —gairebé et sents dins d’una peixera quan seus a l’ampli menjador—, murals plens de color i para-sols convertits en làmpades que pengen del sostre.

Al número 62 del mateix carrer Rector Triadó hi trobem Thai Rico Coffee. Comparteix propietaris i nivell, però està especialitzat en esmorzars i berenars. Ofereix brioixeria, pastissos, torrades i bikinis, juntament amb opcions tailandeses en format tapa, com broquetes, aletes de pollastre o crestes.

El menjar

La carta reuneix els clàssics habituals —pad thai, rotllets, pollastre fregit, curry— i també propostes menys comunes. Entre els imprescindibles coneguts, destaquen els fideus pad see iw, saltats amb salsa de soja, pollastre i ou. Si ve de gust explorar, val la pena tastar el tofu tod, cruixent i acompanyat d’una salsa de cacauet amb un punt àcid, o el kaipalo: 'kai' significa ou i 'palo', cinc espècies. És un guisat d’ous durs, cansalada de porc i tofu en un brou aromàtic de cinc espècies, un bon exemple de la influència xinesa en la cuina tailandesa.

Convé deixar espai per a les postres. Més enllà del popular kao niew mamueng —arròs glutinós amb mango—, aquí es poden trobar dolços poc habituals en altres restaurants tailandesos de la ciutat, com el kanom bha bin (coco jove, farina d’arròs, llet de coco, sucre i ou) o el tab tim krob, daus de castanyes d’aigua remullades amb granadina i bullides amb farina de tapioca.

Racions generoses i preus ajustats, sempre.

Direcció

Rector Triadó, 54 (Sants)

Com arribar-hi

Metros Sants Estació (L3, L5) i Tarragona (L3) 

Horari

De dimarts a diumenge de 13 a 16 h i de 19.30 a 22.30 h 

Contacte

Telèfon: 607 067 671

Instagram: @thai_rico_bcn