Els 20 barris més fascinants del món el 2019

En aquest districte multicultural de Lisboa, la modernitat conviu amb la tradició i es veu diversitat a tot arreu. Si passeges per l’Avenida Almirante Reis i els carrers del voltant, et quedaràs bocabadat amb les galeries d’art a l’aire lliure, com la nova reinvenció de la pista de bàsquet del Campo Mártires da Pátria feta per l’artista urbana Akacorleone. També pots tastar els sabors dels diferents racons del món, des del millor dim sum de la ciutat al Grande palácio Hong-Kong fins El Taco Chingón, un mexicà excel·lent. A més d’aprendre a tots els centres culturals del barri, tens l’oportunitat de descobrir tresors històrics com el São Lázaro, la llibreria municipal d’estil neoclàssic. Per arribar al barri cal agafar el metro fins la parada d’Arroios… O, si ets més atrevit, pots llogar un patinet a la Praça do Chile i descobrir Arroios sobre rodes.   

MENJAR La cua més llarga a l’Avenida Almirante Reis parla per si sola: el restaurant Ramiro té, possiblement, el millor marisc de la ciutat. Piqueu cloïsses, peleu gambes, compartiu un bon plat de pernil i tasteu el Prego (l’entrepà tradicional) acompanyat d’una cervesa.

BEURE Situat dins d’un palau del segle XIX, el Casa Independente va ser el lloc que va originar l’ambient nocturn del barri. Com que es tracta d’un projecte de l’associació cultural Ironia Tropical, no és només un bon lloc per fer una birra, també és un restaurant de qualitat que ofereix música en directe.

QUÈ FER Des d’exhibicions i fires fins a obres de teatre i música en directe… al Mercado de Culturas pot passar de tot. És un espai situat a la part antiga del Mercado do Forno do Tijolo que, a partir de l’any 2021, tindrà de veí la House of Diversity, el centre oficial de suport LGTBI+ i altres minories.

ON DORMIR El Neya Lisboa Hotel continua emportant-se premis per la seva sostenibilitat. Està dotat d’energia de baix consum, recicla tot el que pot i té bicicletes per als clients. El seu restaurant, Viva Lisboa, ofereix un menú mediterrani de temporada elaborat amb ingredients locals. -Raquel Dias da Silva, Time Out Lisbon. 

ELS CIUTADANS DIUEN "Passen moltes coses a la vegada i de manera constant. Joves, artistes i gent de tot el món… És un barri on la gent solia tenir por i ara és dels més dinàmics i interculturals".

El Shimokitazawa (també conegut com Shimokita) és el Brooklyn de Tokyo. Tot i que està menys comercialitzat que Shibuya i Shinjuku, els barris del centre, té un ambient juvenil que l’ha fet posar de moda. Entre les botigues vintage de segona mà per les quals es coneix el barri, pots trobar restaurants, cafeteries i bars independents. És un dels llocs preferits dels amants de la moda amb els looks més ‘grunge’ i, encara que el barri sembla molt lluny del centre de Tokyo, s’hi pot accedir fàcilment des de l’estació de Shibuya i té la mida perfecta per ser visitat a peu.

MENJAR El Shimokitazawa es coneix pels seus restaurants de curry japonès, i el Ten To Sen té un híbrid de sopa de curry i ramen picant per llepar-se els dits.

BEURE Discs de vinil i una bona copa són dues coses que van lligades a l’Upstairs Record & Bar, on les prestatgeries estan plenes de música disco, funk i house que pots escoltar mentre prens un gin o un whisky a la barra.

QUÈ FER Les botigues vintage del barri són tantes que gairebé no es poden comptar, però val la pena passar pel Flamingo Shimokitazawa i el Stick Out, on tot costa uns ¥700 (entre 4.50€ i 6€). 

ON DORMIR El ‘Shimokita Hostel’ té molt èxit. Està dotat amb una estètica DIY que ofereix llits en càpsules i habitacions privades. -Editors de Time Out Tokyo.

ELS CIUTADANS DIUEN "Shimokita és juvenil, divertit i assequible. La gent no em pren per turista quan vaig a explorar-lo amb els amics. Hi ha molta varietat de botigues i llocs divertits per menjar". 

El passat, el present i el futur coincideixen al districte històric d’Onikan. Els barracons militars i els seus carrers més estrets representen un catàleg arquitectònic de la història de la ciutat: cases colonials d’abans de la independència, el ‘boom’ dels 70 i l’estil occidental contemporani d’estructures d’acer. El paisatge es troba en un canvi constant: apareixen edificis cada cop més i més alts, l’inici de la construcció d’un estadi de futbol i, fins i tot, d'un pàrquing gegant. Malgrat això, la urbanització és diferent a Onikan, i és que l’energia del lloc es crea a partir d’un cicle on la comunitat s’autoregenera de manera contínua.

MENJAR El millor lloc és, indiscutiblement, el Ghana High. Ambientat als anys 80 i situat al 15 Macarthy Street, prepara plàtan i mongetes acompanyades de la teva elecció de proteïna, i el millor arròs 'jollof' de la ciutat. Ves-hi abans de les 16 h, el menjar s’esgota de seguida!

BEURE Per a una autèntica experiència local, has de demanar una cervesa (Trophy, Star o Orijin) al Fisto Bar (Berkeley Street, 18). Però encara no has vist res fins que vas a la terrassa d’hFACTOR i vius una de les seves festes.

QUÈ FER Submergeix-te al Balogun Market, situat per la zona de Lagos Island a algun lloc que sempre varia -pregunta on és i t’ho diran. Els mercats de Lagos destaquen per ser embriagadors dels sentits, la clau està a observar tranquil·lament per descobrir tots els seus secrets amagats. Quan ho hagis fet, refugia’t a la Rele Gallery d’art contemporani i al Tribe XX, un espai de co-working per a dones a Military Street.

ON DORMIR Situat al 30 Ajasa Street, Plan B és un B&B que comparteix espai amb Mitsio Motu una entitat que contribueix a desenvolupar àrees amb potencial. Una altra opció és el 16/16 de Victoria Island, un hotel boutique d’allò més acollidor. -Tushar Hathiramani

La pujada del lloguer i del fons necessari per iniciar un negoci han canviat la capital alemanya, però al barri de Wedding, les tradicions es mantenen. Es podria dir que ‘tirat’ de preu, però a la vegada interessant i divertit, és el districte més subestimat de la de ciutat. L’àrea, que inclou el el barri de Gesundbrunnen tot i que no es considera part de Wedding des del 2001, és la llar d’algunes comunitats obreres i és coneguda pels seus mercats, pubs i espais públics, que encara no han sigut comprats per promotors immobiliaris que busquen la compra ràpida aprofitant-se del dèficit habitacional. Tant si et ve de gust prendre una cervesa en un dels 'kniepen' de la post-guerra com si t’estimes més veure una exhibició d’art subterrània, Wedding és l’opció idònia per aquells que es volen fer una idea de com van ser els dies de glòria de Berlín.

MENJAR Per una banda, el menú rotatiu de MARS Küche & Bar és d’allò més gustós. D’altra banda, la cafeteria situada a un antic crematori que actualment és el centre cultural Silent Green, ofereix ‘comfort food’ amb un toc alemany. 

BEURE Ves a Freya Fuchs, situat al costat de la zona residencial del barri, per viure una experiència de pub alemany com cal: molt bon servei d’atenció al client, una birra fresqueta i una atmosfera temptadora.

QUÈ FER Atura’t al SAAVY Contemporary per familiaritzar-te amb amb la proposta d’art de Berlín, reconeguda a nivell mundial. Es tracta d’un centre comunitari que s’arrisca a traspassar els límits d’una ciutat que ja és famosa per fer el mateix. 

ON DORMIR Wedding no té tantes opcions com altres barris més ostentosos, però si et quedes al mk hotel (prop d’Osloer Strasse) per a una nit de descans ben merescuda, no dubtis a llogar una bicicleta i tornar a explorar el barri. -Nathan Ma

ELS CIUTADANS DIUEN "És genuí i internacional, amb pocs turistes i molts Berlínesos autèntics. Hi ha moltes coses per fer però tot i així és un lloc molt tranquil".

A diferència d’altres àrees de la ciutat que s’han aburgesat per convertir-se en un dels molts barris 'chic' de Los Angeles, Historic Filipinotown (també conegut com HiFi) està desenvolupant el seu caràcter propi. Passeja pels llocs per menjar, que inclouen alguns dels més nous de la ciutat, i podràs trobar un mapa que destaca els millors restaurants asiaticoamericans de la zona. El HiFi reflecteix a la perfecció la barreja de cultures. El districte encara es troba a l’inici de la seva popularitat, però trobaràs molta activitat al costat de l’àrea est de Temple Street, prop d’Echo Park, i a l’oest de Beverly Boulevard tirant cap a Westlake.

MENJAR Porta els teus amics a The Parks Finest BBQ per fer un tast de tota la cuina filipinoamericana del menú. Bona sort intentant no discutir pels últims trossos d’adobo!         

BEURE Busca el cartell amb una copa il·luminada que hi ha al Genever, un lloc Art Deco a càrrec de dones. El menú de temporada, basat en gin, sempre és diferent.

QUÈ FER Puja al jeepney (un autobús de colors vius utilitzat a Filipines) pel Classic Hidden HiFi Jeepney Tour i submergeix-te a la història del barri, amb parades a imprescindibles a Temple Seafood Market i a Unidad Park.

ON DORMIR Trobaràs bungalows situats als carrers secundaris del barri a l’Airbnb, però si el que vols és un hotel, hauràs de mirar fora d’un radi de deu minuts en cotxe. Recomanem l’Hotel Covell a Los Feliz o el Freehand a Downtown L.A., que està molt bé de preu. -Michael Juliano, Time Out Los Angeles

El gener del 2011, David Walsh va invertir els milions que havia guanyat amb el joc en l’obertura d’un museu d’art de primera categoria a la seva ciutat natal: Hobart, la capital de Tasmania. Tan aviat com va obrir, el Museum of Old and New Art (MONA) va transformar ràpidament la ciutat, que va passar a ser el 'per què hi hauria d’anar?’ al ‘haig d’anar-hi ara mateix’ per als amants de l’art, els ionquis de la cultura, els foodies, els entesos de vins, els friquis de l’adrenalina, els amants de la natura i els viatjants de tota mena. També s’ha disparat el nombre de visitants que venen a veure els boscos d'eucaliptus, a tastar el whiskey, el gin i el vi, i a presenciar el festival Dark Mofo, que celebra el solstici d’hivern. La popularitat de Hobart augmenta de manera espectacular i, de moment, la zona històrica costanera és el el lloc idoni per sentir-te al centre de tot. 

MENJAR Si el que vols és l’experiència complerta d’un sopar amb els productes agrícoles més frescos de Tasmània, ves a Franklin. El menú canvia cada dia, depenent de la temporada i del que a la xef li ve de gust preparar. 

BEURE Si la Bella de ‘La Bella i la bèstia’ tingués tanta afició per sortir a fer una copa com la que té pels llibres, la seva biblioteca seria com el Society Salamanca, un bar de quatre plantes amb escales per a accedir les prestatgeries més altes. El podeu trobar a dos minuts del districte de Battery Point.

QUÈ FER Te’n recordes del Museum of Old and New Art? La galeria artística que ho té tot, des de ceràmiques de la Grècia Antiga fins a obres de les avantguardes. Agafa un ferri a la zona costanera -et recomanem anar-hi ben d’hora per agafar seients privilegiats, o reservar el 'Posh Pit' que inclou begudes i canapès il·limitats durant els 25 minuts de durada que té el viatge.

ON DORMIR El que un dia va ser un magatzem a primera línia de la costa, ara és l’hotel Henry Jones Art, que té més de 500 obres d’art contemporani penjades a les seves parets. Els dissabtes, l’hotel queda molt a prop del Salamanca Market, on pots trobar productes frescos i artesanies de Tasmania. -Cass Knowlton, Time Out Australia.

Tot i que no podem negar l’elegància del Haut-Marais o l’excel·lent bistronomia de l’11é arrondissement, l’SSD es manté com el centre del ‘Parisian cool’. Això és gràcies a dues persones, Arnaud Lacombe i Guillaume Le Donche, que han convertit la Rue des Petites-Écuries en un dels carrers més populars de la ciutat- des del restaurant Déviant fins al club nocturn de l’Hôtel Bourbon. Molt a prop, el Rue du Faubourg Saint-Denis es va reinventant sense caure en els clixés d’àrees com el SoPi. Cada vegada més 'boho' però tan viu com sempre (i a algunes zones encara una mica ‘txungo’), l’SSD és un barri on diverses cultures es barregen de manera innovadora i constant.

MENJAR Amants de la pizza, Da Graziella és un lloc sagrat: cuina de llenya, art nouveau a les parets i l’especialitat de Nàpols, la pizza frita!

BEURE Darrere d’una façana en ruïnes i una capa de pòsters dos centímetres de gruix, s’amaga un dels millors bars de còctels de tot París: Le Syndicat. Les begudes, d’allò més creatives, estan fetes amb alcohol 100% francès.

QUÈ FER Durant la Fashion Week, tot París va cap a l’’Hôtel Bourbon’ (si hi ha lloc, és clar). Pots prendre un mezcal al bar de la planta baixa abans d’anar cap a la discoteca d’electro-funk i hip hop que hi ha al soterrani.

ON DORMIR L’Hotel Grand Amour està de moda. Dissenyat per l’artista de graffiti André, amb tocs de contracultura parisenca, productes Hermès al lavabo i preus sorprenentment raonables. -Houssine Bouchama, Time Out Paris. 

ELS CIUTADANS DIUEN "Tens tot el que necessites: bons restaurants, gent diferent i interessant, vida nocturna i cultura al costat".  

Aquests darrers anys, els creatius de Nova York s’han decantat per Queens - optant pels barris de Ridgewood, Long Island City i Woodside. Tot i això, en la nostra opinió, Astoria és la zona que crea tendència. Si baixes les escales de de la parada del metro a 30th Avenue, veuràs l’enrenou de gent fent encàrrecs a botigues que tenen dècades, fent sobretaula després de menjar als restaurants més nous o relacionant-se amb veïns de tots els racons del món. Pots considerar l’Astoria una barreja de cultures moderada i alternativa a la de North Brooklyn - i no només perquè el lloguer sigui molt més assequible. Des del tram de Steinway Street, amb restaurants egipcis i bars hookah, fins a l’art urbà del Welling Court Mural Project i alguns dels museus més característics, el barri té tota la diversitat, sabor i energia que, segons algunes persones, ja no pots trobar a Nova York.

MENJAR Una capa exterior ben cruixent, cigrons que es fonen a la boca i un embolcall de pà laffa: el falafel de Zyara a Steinway Street ofereix una experiència gastronòmica transcendental.

BEURE A qui no li agradaria veure un pati idílic, ple d’arbres, amb gent gaudint de cerveses txeques gegants? Des de fa més d’un centenar, el bar a l’aire lliure Bohemian Hall and Beer Garden és el què estaves buscant i molt més. 

QUÈ FER Cinèfil? Considera el Museum of the Moving Image un lloc indispensable. Es tracta d’una institució única que ensenya com es feien les pel·lícules antigament, i que a més té una de les col·leccions de videojocs més grans del món. Fixa’t en el calendari per no perdre’t la projecció de pel·lícules singulars i exhibicions de 'blockbusters'.

ON DORMIR Situat a una mançana del barri d’Astoria, el Paper Factory Hotel (antigament una fàbrica de paper) és un monument artístic al passat industrial de l’àrea, i probablement el lloc més ‘posh’ de la zona per llogar-hi una habitació. -Miles Raymer.

ELS CIUTADANS DIUEN "És el lloc amb més diversitat de la ciutat, amb menjar deliciós, grans artistes, gent increïble i molta cultura per a submergir-te".

No hi ha cap barri a Madrid que sigui tan alegre i divers com el d’Embajadores, que comprèn la barriada multicultural de Lavapiés i el mercat ambulant històric El Rastro. Els floristes preparen rams de flors a la plaça Tirso de Molina, prop dels murals de l’artista urbà Okuda. Al costat dels restaurants hindús, al voltant de la Calle Lavapiés, trobaràs restaurants tradicionals com el llegendari Melo’s, on els clients demanen les seves famoses ‘zapatillas’ (dos llesques de pa de la mida d’un monopatí, amb lacó i formatge de 'tetilla'). Cada maig se celebra el CALLE Lavapiés, un esdeveniment en què artistes urbans decoren les façanes dels bars i botigues més emblemàtics, i a l’octubre pots gaudir de l'event gastronòmic més deliciós de la capital espanyola: el festival de tapas Tapapiés.

MENJAR Per a un àpat de qualitat que a més sigui assequible, visita el Mercado de San Fernando durant el cap de setmana, on podràs satisfer qualsevol capritx a una de les moltes parades que té. Ves al Rincón Manolo per menjar un 'montadito' de pernil ibèric acompanyat d’una ampolla de cervesa per només 5€.

BEURE El bar de còctels Ciriaco Brown té un estil clàssic barrejat amb mobles rústics del Rastro i fusta castellana, que donen un toc de luxe que fa venir ganes de demanar un gimlet.

QUÈ FER Anteriorment un dels últims cinemes pornogràfics de la ciutat, la Sala Equis va tornar a obrir les portes com a bar ultramodern l’any 2017. L’establiment disposa d’una sala per a la projecció de pel·lícules (no pateixis, res massa pujat de to).

ON DORMIR Al costat del barri trobaràs hostals com The Hat, que té una de les millors terrasses de tot Madrid. Però si el que estàs buscant és un lloc més elegant, opta per l’hotel Artip, un allotjament de molt bon gust artístic. -Josep Lambies, Time Out Madrid.

ELS CIUTADANS DIUEN "És el barri on pots trobar els llocs de la ciutat més autèntics, i la gent més interessant".

Amb els seus murals característics i una forta presència d’art urbà, Pilsen es podria considerar el districte més reconeixible de Chicago. Primerament establert com a un barri de benvinguda per a les comunitats d’immigrants txecs, polonesos, alemanys i italians, als anys 70 Pilsen tenia una gran població llatinoamericana, que va portar al barri institucions com el National Museum of Mexican Art i alguns dels restaurants més autèntics de cuina mexicana a Chicago. El carrer principal del barri és 18th Street, dotat de taquerias fantàstiques, bars, botigues de segona mà i cafeteries. Dediqueu temps a passejar pels carrers del voltant si voleu descobrir els murals al carrer, molts dels quals expliquen històries del passat del barri.

MENJAR Quan ja estiguis tip de ‘carnitas’ i ‘mole’ (difícil, ho sabem), demana taula al restaurant vietnamita del Thai i la Danielle Dang, el ‘HaiSous’, on trobaràs plats que et faran la boca aigua, com les aletes de pollastre amb salsa de peix caramel·litzada i curri daurat, acompanyades de moniatos i bambú.

BEURE Només pel menú de còctels del piano bar ‘Tack Room’ val la pena un viatge, però si el visites de dijous a dissabte tindràs l’oportunitat d’escoltar música en directe. Demana un Southwest Cobbler abans de ficar una petició de cançó dins la gerra del pianista. I sí, s’anima al públic a cantar.  

QUÈ FER No has de pagar ni un centau per veure la col·lecció més gran d’art mexicà als Estats Units. Les 10.000 obres permanents juntament amb les exhibicions temporals, inclouen art, fotografia, pintura i escultures folklòriques - tot a càrrec d’experts que mostren als visitants la història de l’art mexicà.

ON DORMIR Si el que vols és submergir-te completament a Pilsen, reserva un Airbnb. El barri està ple de 'lofts' espaiosos entre els quals pots escollir. Sinó el que pots fer és registrar-te al The Hoxton de West Loop i agafar la Pink Line del CTA quan vulguis tornar cap a Pilsen. -Morgan Olsen, Time Out Chicago.

ELS CIUTADANS DIUEN "Culturalment parlant, és un dels barris de Chicago que s’ha mantingut intacte. Té un ambient artístic preciós i una comunitat meravellosa".  

En aquests últims anys, Peckham s’ha consolidat com el ‘hotspot’ cultural per excel·lència de la capital britànica. Els carrers que abans es relacionaven amb la sitcom ‘Only Fools and Horses’, ara són plens de bars amb màquines recreatives, clubs nocturns i parades de menjar al carrer. Cada cop més restaurants i discoteques s’instal·len a Rye Lane i als carrers paral·lels. A Khan’s Bargains, nens i famílies amants de l’art poden comprar tota mena d’objectes de decoració i ornaments. A més, el barri té les facultats d’art més prestigioses de la capital a un viatge en autobús (el 436), i s’ha convertit en el lloc ideal per l’escena creativa del sud-oest de Londres, sense renunciar als seus orígens multiculturals. 

MENJAR Taco Queen, el lloc preferit a Rye Lane, prepara els tacos més cruixents, utilitzant des de picat de porc picant fins a alvocat fregit. Si hi vas, demanar un Margarita és molt bona idea.

BEURE El bar-terrassa Frank’s Café, és el secret pitjor guardat de Peckham -però si vas al CFL Art Café (centre d’art de dia i discoteca de nit, conegut com a Bussey Building) trobaràs un altre lloc per prendre una copa mentre gaudeixes d’unes vistes increïbles, el Bussey Rooftop Bar. 

QUÈ FER El Peckhamplex és un cinema multipantalla que s’ha sabut mantenir en la dècada dels 90, amb una decoració retro d’allò més encertada. El preu de l’entrada és manté al llarg del dia i només costa 4,99 llires. 

ON DORMIR Cap lloc del món té pubs com els de Londres, i el The Victoria Inn, - un gastropub rústic prop de Peckham Rye, disposa d’habitacions boutique al pis de dalt perquè puguis descansar després d’haver demanat l'última copa. - Grace Groslin.  

ELS CIUTADANS DIUEN "Passen tantes coses a la vegada que no me n’adono de tot, però és un barri molt amigable i gens pretensiós. Hi ha una molt bona barreja de gent jove i famílies, i una multiculturalitat excel·lent que fan Peckham un gran lloc per viure-hi i jugar". 

A causa de la pujada dels preus i dels visitants als districtes de Thonglor i Ekkamai, els ciutadans més joves i els immigrants més moderns han marxat cap a l’est de la ciutat per arribar als carrers de SoiPridi Banomyong, una àrea també coneguda com a Phra Khanong (per l’estació de tren que hi ha al barri). Aquests ciutadans han fet del districte, que abans es coneixia per la seva monotonia, un dels barris residencials més animats, que està de moda per la seva multiculturalitat. Els edificis clàssics que ara tenen dècades i els restaurants més antics s’han convertit en cafeteries, bars, galeries DIY, botigues 'chic' i mercats a l’aire lliure creats per les ments més despertes de la ciutat. Per a una tassa de cafè artesanal ves al Karo Coffee Roasters. Si el que vols és fer fotos de l’art al carrer, fes una ullada pels voltants del W Market. Podràs fer amics als bars més nous del barri mentre respires l'energia renovada que el Phra Khanong desprèn.    

MENJAR Situat a una zona de restaurants no gaire freqüentada prop del Soi Pridi 43, val la pena pujar el carrer principal només per menjar al Larb Lub Lub (el Secret Larb). Segueix l’exemple dels ciutadans més ben informats i tasta el menjar típic del nord-oest tailandés, acompanyat de sashimi fresc i altres plats japonesos, a aquesta unió culinària clandestina.

BEURE Clouds Across The Moon captura la nostàlgia dels anys 80 que sent el seu propietari amb la seva decoració interior i les seves begudes futuristes. Una altra opció seria el Cielo Sky Bar al W District, des d’on podràs presenciar l’hipnotitzant paisatge nocturn de Bangkok.

QUÈ FER Ves de botigues i passa pel Masaru Japan Store si el que vols és trobar antiguitats. Després pots veure art contemporani fet per artistes tailandesos i japonesos al Goja Art Gallery (que de tan en quan organitza nits de hip hop).

ON DORMIR El Local Time ofereix una estada amigable i sense complicacions a una de les seves habitacions dormitori, i també diverses activitats com una degustació de cervesa, yoga i 'jam sessions'. -Top Koaysomboon, Time Out Bangkok.

ELS CIUTADANS DIUEN "La ubicació és perfecta, no és massa lluny del centre de la ciutat però a la vegada és força tranquil. Amics meus viuen a l’àrea i hi ha cafeteries, menjar al carrer i mercats".

Segur què qui va inventar la frase ‘west is best’ pensava en Footscray. El barri es considera la joia de l’est de Melbourne, principalment gràcies a les comunitats migrants que l’anomenen llar. Una barreja de cultures de llocs remots, com Vietnam i Etiòpia, han donat a Footscray un toc de diversos països d'arreu del món. És per això que al barri tens l’opció de menjar cabra amb curry, pho o cannoli al mateix carrer. Trepitjant els talons de la reputació ‘foodie’ de Footscray hi ha l’escena artística, gràcies al ‘Footscray Community Arts Centre’ (FCAC): un centre cultural d’expressió, art contemporani i participació voluntària.

MENJAR Com ja us hem dit, la gastronomia és el punt fort de Footscray- i l’entrepà vietnamita ‘bahn mi’ és l’opció més encertada del barri. La nostra recomanació és la pastisseria Nhu Lan, on pots aconseguir una baguette amb carn de porc pel mateix preu del bitllet de tren que hagis comprat per arribar-hi.

BEURE Mr West és el lloc idoni pels que busquen una beguda de qualitat: cervesa artesanal, un bon vi, un spirit encara millor i uns còctels excel·lents. També és el lloc perfecte per una tarda de diumenge tranquil·la mentre el sol toca a l’àrea de descans, que a més és dog-friendly.

QUÈ FER Trobaràs fruites exòtiques, carnisseries barates, marisc fresc i altres botigues d’especialitats -des de salses xineses a condiments mexicans- al Footscray Market.

ON DORMIR Pots passar la nit a The Plough Hotel, un espai de multi-tasking que és part restaurant, part bar i part hotel, amb gairebé una dotzena d’habitacions boutique d’estil minimalista. -Cass Knowlton, Time Out Melbourne.

ELS CIUTADANS DIUEN "És multicultural i té molt bons bars i menjar. És més barat que altres barris i té menys ‘wankers’ que altres parts de la ciutat".

La zona de l'estació de Zhongshan va ser un autèntic formiguer als anys 70 i 80 i ara reclama el seu lloc com el barri més efervescent de la capital taiwanesa. Les seves avingudes, on els arbres es troben perfectament alineats, mantenen l'elegància del passat, però alhora es bolquen cap a un nou concepte ultramodern de centre comercial (l'últim que ha obert és l’Eslite Spectrum). Sortint del trànsit del carrer Zhongshan tot es torna més tranquil i silenciós. Dirigiu-vos cap a l’est, on trobareu una sèrie de carrers coneguts com Little Japan, que de nit s'animen amb restaurants de sushi i ramen i les cocteleries més ‘top’. Cap a l'oest hi ha la part més juvenil, amb les botigues de roba més al·lucinants, les cafeteries més eixelebrades, cinemes i galeries d'art que han donat nova vida a edificis clàssics.

MENJAR Res parla millor de Taipei que un fumejant bol de xiao long bao (sopa de dumplings de porc) d'algun restaurant Din Tai Fung, una franquícia taiwanesa que ara està conquistant el món. A Zhongshan, lluny dels punts turístics de la ciutat, el podreu assaborir entre clientela local.

BEURE Sens dubte, el Bar Otani és el local japonès més ‘cool’ de Zhongshan. Sense música, ni soroll, ni tan sols llum. L'única cosa que importa aquí són els sabors dels increïbles beuratges que prepara el mestre cocteler Otani-san.

QUÈ FER Agafeu una bossa de crispetes per a veure una pel·li de cinema d'autor a l'SPOT-Taipei Film House. És a una mansió colonial molt coqueta que en uns altres temps va ser la residència de l'ambaixador dels EE. UU.

ON DORMIR En el creatiu Play Design Hotel vosaltres decidiu quins mobles i accessoris –tots dissenyats a Taiwan– voleu a la vostra habitació. – Dinah Gardner

ELS CIUTADANS DIUEN “M'encanta perquè és molt divers: de Taiwan al Japó, barreja el clàssic amb el modern”.

L'Operació Catifa Màgica va ser el nom que va rebre l'operació secreta que va transportar 50.000 jueus iemenites a Israel entre 1949 i 1950. Molts d'ells es van instal·lar aquí. Literalment, Kerem Hateimanim significa 'la vinya de Iemen', encara que sovint aquest districte és conegut simplement com 'el Kerem'. És un epicentre ‘progre’ ple de surfistes bronzejats, 'foodies' famolencs, nòmades internacionals i veterans iemenites que busquen menjar casolà i deliciós. Alguns dels seus històrics edificis d'una sola planta han estat substituïts per a grans complexos d'apartaments, però l'autenticitat del Kerem es manté intacta, flanquejada d'una banda pel Mediterrani i per l'altre pel vibrant Shuk HaCarmel, el mercat més famós de Tel Aviv i el barri més ‘cool’. Demaneu-vos una cervesa freda i un snack al Shuk i passegeu pels carrers del Kerem, on hi ha fruiteries, verduleries, joieries i alguns hamsas, fins a arribar a la platja.

MENJAR Enmig del Shuk trobareu HaBasta (El Lloc), on us serviran delícies cuinades amb productes locals del mercat com el 'bourekas sartanim', una pasta de pasta fullada farcida fins dalt de carn de cranc blau.

BEURE Preneu un gotet d’arak, la versió de l’ouzo de l’Orient Mitjà, al llegendari HaMinzar, que està obert fins a les tantes i serveix hordes de noctàmbuls i els bevedors més matiners.

QUÈ FER Cada divendres, el Kerem s'omple de gent i l'enrenou habitual del Shuk es revoluciona just abans del Sabbath. Deixeu-vos caure aviat i asseieu-vos a fer l’esmorzar a algun dels seus cafès o parades de menjar. Després passegeu pels carrers empedrats i dirigiu-vos al mercat de Nachalat Binyamin, que cada setmana reuneix artesans i artistes de la ‘performance’ de carrer.

ON DORMIR Per la seva façana rosa el coneixereu. L'impressionant Hotel Nordoy va ser construït el 1925 i és una mostra de l'eclecticisme arquitectònic de la ciutat. Prop del carrer de Nachalat Binyamin, té un spa al seu terrat i un suculent esmorzar israelià. –Elianna Bar-el

ELS CIUTADANS DIUEN “Ho té tot: mercat, entreteniment i vida de barri. Hi ha una atmosfera màgica cada divendres al migdia".

Al nord del centre de la ciutat, sota l'enclavament anarquista d’Exarchia, Kypseli és un dels barris més antics d'Atenes. En les passades dècades, diverses comunitats migrants s'han anat establint entre la seva eclèctica barreja de neoclassicisme, art deco i arquitectura de postguerra, convertint-lo en un dels pocs barris multiculturals autèntics de Grècia. Més recentment, els artistes de la ciutat també l’han transformat en la seva llar. El bulevard de Fokionos Negri facilita la trobada entre aquests mons tan diversos: els vells grecs juguen al dominó a la plaça, hi ha llibreries i galeries d'art i diversos restaurants etíops conviuen amb els 'kafeneios' tradicionals.

MENJAR El petit però sempre concorregut Asia Minor és el millor lloc per a gaudir del millor menjar kurd. Comenceu amb un 'meze' de salses i tabulé, abans de clavar-li la dent a un kebab picant. Si és cap de setmana us recomanem que reserveu amb antelació.

BEURE Famós pels seus negronis i per la seva decoració de mitjans del segle XX, l’Au Revoir està registrat com el bar més antic d'Atenes.

QUÈ FER Passeu la típica tarda mandrosa de diumenge observant a la gent a la frondosa plaça Agiou Georgiou i repostant a alguna de les seves tavernes tradicionals. També podeu demanar una cervesa al Village.

ON DORMIR Si no voleu sortir del barri, Airbnb és la vostra millor opció. També podeu anar a la preciosa 'guesthouse' Quinta, a Exarchia.

ELS CIUTADANS DIUEN “Kypseli té una energia increïble. Aquí hi ha gent de tot el món però es manté el seu esperit de poble. És gran i petit al mateix temps”.

Encara que és un barri molt arrelat a la seva tradició, el Jalatlaco ha començat recentment a atreure l'atenció del ‘moderneig’. Escapant de l'atrafegat centre d'Oaxaca, trobareu aquesta zona empedrada amb cases de coloraines i 'street-art', on no es deixa d'obrir noves galeries, botigues de disseny i restaurants. El millor és visitar-lo el Dia dels morts, quan els carrers s'omplen de gent que s'uneix a la festa del barri. En qualsevol altre moment de l'any podreu passejar per el flamant i pintoresc carrer Miguel Hidalgo, on les banderes mexicanes volaran sobre els vostres cap i veureu un munt d'artistes locals (i només algun turista ocasional). També podeu recórrer Aldama per a familiaritzar-vos amb l'art urbà autòcton. Preneu un cafè a alguna de les seves mil cafeteries.

MENJAR Asseieu-vos al pati del restaurant (i centre artístic) El Armadillo Negro i proveu una de les seves ‘quesadillas’, fetes al moment i cobertes amb tones de salsa.

BEURE A l'hora de la posta de sol, premieu-vos amb un Margarita a l'hotel Los Pilares. Després podeu fer la ruta de les mezcaleries del centre d'Oaxaca.

QUÈ FER Barregeu-vos entre els ciutadans a la inauguració d'alguna exposició a la Córdoba Galería + Lab, on podreu gaudir del mezcal mentre descobriu l'art més avantguardista i trencador de la ciutat.

ON DORMIR Els murs roses, tan típics de Mèxic, són el primer que crida l'atenció a l'hotel City Centro Oaxaca. Contrasten amb el blau de la piscina del 'rooftop' i amb el verd dels cactus San Pedro de la terrassa. –Susannah Rigg

Molta gent la coneix encara pel seu nom comunista, Saigon. És la ciutat més gran de Vietnam, una joieta que ajunta la història colonial francesa amb una robusta cultura de menjar de carrer i una modernitat rabiosa. La ciutat està dividida en 24 districtes. El Districte 1 és el centre frenètic de Ho Chi Minh. El Districte 2 és un barri d’'expats' amb escoles internacionals i 'beer gardens' d'estil occidental. Si busqueu la mescla cultural i l'aroma cosmopolita, heu d'anar al Districte 3, una zona que no deixa de renovar-se i, alhora, respecta la seva història. Trobareu esglésies de l'era colonial i viles meravelloses al costat de pagodes budistes i alguns dels llocs de menjar de carrer més famosos. De nit gaudireu dels seus clubs de música en directe, que atreuen als vietnamites i a alguns turistes intrèpids.

MENJAR Si voleu provar el millor marisc de la vostra vida, el lloc ideal és Nguyen Thuong Hien, també conegut com el carrer del caragol. És mundialment famós pels seus cargols i crustacis, preparats de totes les maneres possibles, des de fideus fins a sopa.

BEURE Avui dia, a Ho Chi Minh, la música electrònica se sent pertot arreu. Però no us deixeu enganyar. Va haver-hi un temps en el qual aquesta va ser una ciutat molt rockera. I queden vestigis d'aquesta cultura a bars com el YokoCafè, el favorit de nadius i 'expats', on les bandes locals ocupen els escenaris amb rock, jazz i heavy.

QUÈ FER Un dels monuments més característics, en part per la seva aparença surrealista, és l'església Tan Dinh, de color rosa caramel per dins i per fora. Va ser construïda pels francesos a finals del segle XIX. Més enllà del seu estrident color, val la pena visitar-la per la seva arquitectura gòtica. Els vostres 'followers' d’Instagram us ho agrairan. 

ON DORMIR Fugiu de les grans cadenes hoteleres i opteu per l'imponent Bach Suites Saigon, d'estil francès. Cada habitació té un llit de matrimoni, una zona per a menjar i una cuineta. I queda molt a prop del Turtle Lake. –Donen Q Dao

Berlín, Liverpool, Hamburg, Londres... No, no esteu a Europa. Aquests són només alguns dels noms dels carrers de Colonia Juárez. Si camineu per Reforma, una de les avingudes més importants de Ciutat de Mèxic, comprovareu que Juárez combina un passat aristocràtic i una arquitectura eclèctica. No deixen d'obrir nous locals apetibles. Als 60, el centre d'aquest venerable barri es va convertir en la zona Rosa, epicentre de la intel·lectualitat i la vida bohèmia, i el gran bastió fester de la comunitat LGBTQ+. Malgrat els terribles terratrèmols que la ciutat va patir el 1985 i el 2017, Juárez continua florint: camineu pels seus carrers avui dia i deixeu-vos sorprendre per la seva quantitat de restaurants, galeries, bars i botigues. Plats creatius, begudes insòlites i una mostra de l'art i el disseny més innovadors d'Amèrica del Nord. 

MENJAR Una de les últimes obertures al barri és el Niddo, que ràpidament s'ha convertit en un dels millors restaurants de la ciutat gràcies al seu increïble menjar (el sandvitx de formatge a la planxa és un 'must') i la seva decoració chic. No us impacienteu si heu d'esperar uns minuts perquè que s'alliberi una taula. Val la pena.

BEURE Trobar la porta amagada del Hanky Panky Cocktail Bar és tota una experiència. Quan ho hagueu aconseguit, agafeu el menú de còctels i demaneu el 5 O'Clock Tea Time: ginebra, llima, cardamomo i prosecco.

QUÈ FER Els amants de la xocolata tenen una cita al MuCho Chocolate Museo, un museu dedicat a promoure la història i la cultura d'un dels ingredients més preuats de la cuina mexicana. 

ON DORMIR Tècnicament es troba en el barri Colonia Cuauhtémoc, però l'Hotel Carlota és el millor allotjament si visiteu Juárez: minimalista i molt estilitzat, amb una piscina exterior envoltada d'arbres estupenda per als amants del verd. Té un plus: admet mascotes. –Mariana Guillén

ELS CIUTADANS DIUEN “M'encanta la tranquil·litat de Reforma, els arbres i els museus, que quedi tan a prop d’altres ciutats i la varietat d'opcions per a sortir de nit”.

En el seu moment, el barri de Poblenou va ser el centre de la revolució industrial a Barcelona. Avui dia, als edificis del nordest que es veuen des del Parc de la Ciutadella, no s’hi troben gaires indicis del passat tèxtil ni la xarxa de transports del ‘Manchester de Catalunya’ de principis del segle XX. En comptes, toparàs amb agències de màrqueting digital, sorprenents espais de co-working, les cafeteries més ‘in’ de la ciutat i diverses galeries d’art, tot això dins d’edificis industrials de grans dimensions. Just quan comences a pensar que ets dins d’un capítol de ‘Portlandia’ doblat en català, arribes al carrer de Marià Aguiló, el cor residencial del barri. Els ciutadans que hi viuen no poden caminar més de 50 metres sense dir “bon dia” als veïns amb els quals van coincidint. Aquest és el veritable Poblenou: un petit poble costaner dins d’una gran ciutat, que s’esforça per mantenir a ratlla la gentrificació (moltes botigues encara tanquen els dissabtes a la tarda) enmig del desenvolupament constant de la nova indústria del segle XXI.

MENJAR La rambla del Poblenou és bastant més turística que els carrers que l’envolten, però té una gràcia molt important que la fa indispensable: Els Tres Porquets, un restaurant català d’’haute cuisine’ d’origen local.

BEURE El Bailus combina els còctels més clàssics amb un llibre espanyol de receptes. Seu a la barra i demana un ‘Atascaburras’, inspirat en una recepta documentada a la novel·la de Don Quixot.

QUÈ FER Pots voltar una estona per la platja i reservar una lliçó de paddleboarding a La Base Nàutica, una escola municipal d’esports aquàtics oberta tot l’any. Després d’aquesta experiència, fer pilates et semblarà d’allò més avorrit.

ON DORMIR L’encantador Hostal Poblenou se situa dins d’un elegant edifici restaurat que disposa d’habitacions amples amb molta llum, i esmorzars servits a una terrassa amb una agradable vegetació. -Ricard Martín, Time Out Barcelona 

ELS CIUTADANS DIUEN “combina restaurants i bars amb estudis de disseny, galeries d’art i art urbà - però al mateix temps preserva la vida de barri i no té la quantitat de turistes que hi ha al centre de la ciutat (de moment, almenys).