Escapada al Maresme: pobles i viles d'interior

Defineixen la seva cuina com a divertida, creativa i arrelada a la tradició. El xef, Albert Ortiz Lázaro, s'ha format o treballat al costat dels més grans dels fogons, com Ferran Adrià, Juan Mari Arzak o els germans Roca, i l'Axol és el seu somni fet realitat en una localitat, Cabrils, amb molts bons restaurants.

Restaurant especialitzat en marisc de llarga tradició a la capital del Maresme –va obrir l'any 1915!–, i situat a tocar de la sorra de la platja. La qualitat i el producte fresc són la clau del seu èxit, i tot i que els clients hi demanen principalment peix i marisc, els carnívors també hi troben les seves opcions ben elaborades.

És l'espai de restauració situat al mateix celler on s'elaboren els famosos vins Marfil, de la DO Alella. Podreu trobar-hi diferents menús, a preus també variats, i sempre acompanyats, com no pot ser d'altra manera, amb vins Marfil. Per posar alguns exemples de plats que us podeu cruspir, hi ha des d'assortiments d'embotits fins a lluç a la donostiarra, així com xurrasco, melós de vedella o entrecots. Fan calçotades quan n'és el temps.

Brasa, guisats, esmorzars de forquilla, plats de temporada, i tot això amb la possibilitat d'emportar-s'ho a la boca a bon preu, ja que ofereixen menús els set dies de la setmana. El lloc també té el seu encant, primer perquè està rodejat de natura i, després, perquè el restaurant ocupa un antic molí del qual es conserven algunes parts. 

Petit restaurant d'ambientació moderna basat en la cuina tradicional i de qualitat, amb productes frescos de mercat. No hi manca la paella marinera, deliciosa, i també us recomanem el filet de vedella amb foie fresc i el confit d'ànec amb mongetes del ganxet. Si teniu força gana i voleu provar diferents plats, demaneu el menú degustació, a un preu ajustat però d'una alta qualitat.

El Vila Arenys encara fa olor de nou. Es tracta d'un hotel gastronòmic al centre d'Arenys de Mar, amb habitacions decorades elegantment, i dues de les quals terrassa i piscina privada, mentre que una altra disposa de jacuzzi i llar de foc. Skybar, piscina i solàrium són altres atractius d'aquest modern establiment en què el restaurant El Mot, del xef Toni Sánchez, hi juga un paper cabdal.

Magníficament situat, a tocar de la platja de Pineda de Mar i a escassos metres de la zona comercial de la població, l'Hotel Sorrabona disposa de 75 habitacions completament equipades i dos complexos d'apartaments a pocs metres. Piscina, zona wifi, jardí, terrassa i bar cafeteria són alguns dels serveis que trobareu a l'establiment, i hi podreu menjar una cuina variada i mediterrània.

Sens dubte cal qualificar l'hotel Mas de Baix com un establiment amb encant. Els motius són diversos: es troba en una masia del segle XVII, les zones comunes estan decorades inspirant-se en l'estil rústic propi de la Provença i la Toscana, la seva piscina està construïda a partir de la bassa original de la masia, el jardí és ideal per esmorzar-hi a l'estiu... Tot plegat fa que sumi fins a quatre estrelles i que sigui una bona elecció si per exemple voleu fer una escapada romàntica.

Si arribeu a Mataró amb tren, o aparqueu el iot al port de la capital del Maresme, teniu l'hotel Atenea allí mateix. És un establiment de quatre estrelles amb tot de comoditats, com ara piscina privada, jardí, spà o wifi, i les seves habitacions tenen vistes al mar. També hi ha la possibilitat que agafeu un dels deu apartaments dels què disposa. I en cas que no hi feu nit, us recomanem especialment el seu restaurant.

A la petita localitat de Cabrils hi trobem una amplíssima oferta gastronòmica, i sens dubte la de l'Hostal de la Plaça es troba entre les millors. Amb productes de primera qualitat, hi podreu menjar bons arrossos i tant carn com peix excel·lentment cuinats. Ara bé, l'hostal, en una masia del segle XVIII, disposa també de 9 elegants i confortables habitacions, amples i lluminoses, i amb un tracte proper i familiar per part de la família que regenta l'establiment.    

L'assagista, poeta i escriptor Josep Palau i Fabre va mantenir una profunda amistat amb el pintor Pablo Ruiz Picasso. La Fundació oberta a Caldes d'Estrac n'és una bona mostra, amb obres de l'artista malagueny, però també d'altres del fons de l'escriptor, com ara de Miró o de Gargallo. Més enllà de les exposicions permanents, el centre té sales per a d'altres de temporals, i acull moltes altres activitats en el decurs de l'any, com el Festival Poesia i +, taules rodones, conferències i tallers.

Ubicat en un edifici renaixentista a la plaça de l'Ajuntament, la planta baixa del museu es reserva per a exposicions temporals, mentre que al primer i al segon pis es pot conèixer de manera cronològica la història de Mataró, des del seu passat romà (amb algunes troballes destacables exposades al museu), fins a l'època actual, passant per l'important desenvolupament industrial basat en el gènere de punt. Cal dir, però, que el Museu també compta amb altres seccions en diversos espais de la ciutat, com ara a Ca l'Arenas (C/ Argentona, 64), on s'exhibeix la col·lecció d'art.

A Arenys de Mar les puntes de coixí hi tenen una gran tradició. Així que un Museu de la Punta hi escau perfectament. El Marès compta amb diverses col·leccions d'alt valor, començant per la de Frederic Marès, que va adquirir peces del marquès de Valverde i d'altres procedències, les quals van acabar en mans del Museu d'Arenys de Mar. També destaca la col·lecció de la ballarina Carmen Tórtola Valencia, que es dissenyava el seu propi vestuari, o el fons Castells, amb puntes, patrons i matrius procedents d'una de les cases de randers d'Arenys.

El trobareu a la cèntrica plaça de l'Església del municipi. El Museu compta amb una excel·lent col·lecció de càntirs, alguns de ben originals i graciosos, fruit d'importants donacions des de l'any 1975 fins ara, i a adquisicions que es van duent a terme. La història d'aquest estri i el seu procés de fabricació converteixen la visita en pedagògica i apta per a totes les edats. També són de rellevància, però, les exposicions temporals que acull el centre.

Un dels grans noms del modernisme català és el de Lluís Domènech i Montaner. A Canet de Mar hi va deixar un gran llegat, però també hi podem saber aspectes de la seva vida personal. La Casa Museu que porta el seu nom la formen, de fet, dues edificacions: la Masia Rocosa i la Casa Domènech. La primera va ser el taller de l'arquitecte, i en mostra la vessant professional; la segona, la va dissenyar per a la seva família, i hi descobrim el seu àmbit més íntim. Al centre hi ha lloc també per a exposicions sobre la història del municipi i d'altres de temporals.

L'edifici del Museu-Arxiu compta amb diferents apartats. En destaca, però, la Pinacoteca Gallart, al primer pis, amb més de 200 obres (exposades rotativament) de l'artista de la localitat Lluís Gallart i Garcia. Són bàsicament olis i dibuixos de tipus figuratiu. No obstant, si esteu aquí també heu de pujar a la segona planta i visitar la farmàcia Barri, modernista. Mostres sobre el passat tèxtil del municipi, o una sala dedicada a vestits i brodats, són altres elements a tenir en compte en aquest espai pluridisciplinar.