Escapada al Priorat: terra de bon vi... i molt més!

A la comarca es poden visitar –agafeu-vos– una trentena de cellers dins la DOQ Priorat, i una quinzena més de la DO Montsant. Com veieu, n'hi ha per triar i remenar. Des del Masroig a Escaladei, des de Porrera a Cornudella, l'oferta és amplíssima i en molts casos no només es visita el celler, sinó també les finques, passant per aquests sòls de llicorella tan característics del Priorat i que tanta importància tenen per a que el vi acabi essent un dels més celebrats aquí i arreu. I, és clar, trieu el celler que trieu, acabareu amb un tast, però amb moderació!, que el vi del Priorat és d'una alta graduació.

Un dels elements del patrimoni més desconegut i, al mateix temps, més fascinants del Priorat són les seves pintures rupestres i la petja que els primers humans van deixar-hi en temps ben remots. Les valls de Capçanes acullen un tresor en forma de pintures rupestres, un referent per la seva singularitat i per la quantitat: representa la major concentració de pintures –en un radi de 2km–  de tot el país.

Es tracta d’un conjunt de 19 jaciments situats en tres barrancs a camí de la serra de Llaberia, de gran qualitat artística i sorprenents –fins i tot pels mateixos experts- per la seva temàtica. És el cas del mural batejat com "La matança", l’escena dinàmica d’una matança humana que és tota una raresa en l’art llevantí.

Us estan esperant per descobrir què ens comuniquen les veus més antigues del nostre passat en un dels entorns més bells de Catalunya. Una visita rigorosa, apassionant i lúdica, adequada per a tots els públics i que integra art, cultura, natura, paisatge i, segur, algunes sorpreses que no us espereu.

Les visites es duen a terme els primers dissabtes de mes a les 10.30 h (cal reserva prèvia). Si sou un grup, es pot concertar visita.

Si avui no és primer dissabte de mes, una molt bona alternativa és fer a peu l'itinerari de la Pedra en Sec de les Taules, també als voltants de Capçanes.

Abans d'entrar a la galeria cal fer una ullada al conjunt d'habitatges que l'empresa concessionària construí per donar sostre als seus treballadors, molts arribats de lluny, destacant un edifici modernista, la Casa de les Mines, de l'any 1905 i que com podeu imaginar era la residència de la direcció. Tot seguit veiem el Museu de les Mines, per conèixer la història de l'explotació i de la colònia. I, ara sí, i sempre amb visita guiada, anirem sota terra -amb el casc ben posat!- a través de les escales de l'antiga sortida d'emergència, i començarem a recórrer la galeria. Veurem la riquesa mineralògica del subsòl i coneixerem les tècniques de treball, així com alguns "personatges" que segueixen "treballant" en la galeria impertorbables al pas del temps.

En acabat, us proposem anar a la capital de la comarca, Falset, i fer un tomb pels carrers del poble. Ara bé, si coincideix que avui és segon dissabte de mes, us podeu apuntar a la visita teatralitzada pel call jueu, acompanyats per la Blanca, i en acabat quedar-vos al sopar sefardita que organitza el restaurant El Cairat de Falset.

Després de fer uns quants giravolts a la carretera arribarem al pintoresc poble de Siurana. Visitant-lo pel vostre compte hi gaudireu, pels seus carrers empedrats, les cases antigues i les magnífiques panoràmiques sobre l'embassament que du el mateix nom. Però també hi ha l'opció d'aprofitar que s'hi duen a terme visites guiades, i també de teatralitzades el segon dissabte de mes, i així encara podreu aprendre més coses, mentre us ho passeu la mar de bé, al voltant d'aquest indret màgic, al caire d'una cinglera, i on no hi manquen construccions d'alt interès patrimonial com l'església romànica de Santa Maria o les restes del castell alçat pels musulmans.

Si ja coneixieu Siurana, o heu matinat i us queda temps abans d'anar a dinar, us recomanem que aneu a visitar el celler modernista de Cornudella de Montsant, obra de Cèsar Martinell, el gran arquitecte de les "catedrals del vi", i catalogat com a Monument Industrial de Catalunya.

No volem acabar la nostra estada a la comarca sense fer una visita (merescudíssima) a la Cartoixa d'Escaladei. És l'extensió de la construcció, però també la bellesa del seu teló de fons, la serra del Montsant, així com dels entorns, i la seva importància històrica, ja que els monjos cartoixans, arribats de la Provença, varen ser els encarregats de repoblar tot aquest territori i els que varen introduir el cultiu de la vinya. De fet, el nom mateix de la comarca, Priorat, prové del Prior d'Escaladei.

Alçada al segle XII, fou la primera cartoixa de tota la Península. Han passat molts segles i moltes guerres i batalles des d'aleshores, i avui gran part de la construcció es troba en ruïnes; però això no treu que en puguem admirar la seva grandesa, i s'han reconstruït alguns espais (una cela, un dels tres claustres i el refetor) per a que ens fem més a la idea de com devia ser i com vivien els monjos.

Sens dubte un bon lloc, el dels orígens del Priorat, per posar el punt i final a aquesta escapada.