8 bars de Girona que has de conèixer aquest hivern

Un encreuament de camins. Una decisió. A una banda, Torroella de Montgrí. A l’altra, La Bisbal. Al mig, el Mas Pi de Verges. Només que us hi atureu una vegada, ja hi voldreu parar sempre: a esmorzar, a fer el cafè, a menjar alguna cosa o a prendre la copa a la nit. I és que amb la foscor, aquest lloc de parets rocoses i llums tènues es transforma en un espai de luxe amb combinacions musicals de la mà dels seus dj, amb música en directe, i una carta de còctels i combinats de qualitat. La calidesa del local i la possibilitat de passar una bona vetllada sota la llum de les estrelles fa d’aquest lloc, un indret per fer-hi pelegrinatge. O per anar-hi en processó.

Recordeu la Juliette Binoche servint tasses de xocolata fumejant a la pel·lícula ‘Chocolate’? Doncs això mateix, a Girona, té un nom: L’Antiga. Un lloc d’aquells on sembla que el temps ni avança ni retrocedeix, però per a bé. Perquè allò que ja té encant per si mateix, no cal recargolar-ho. Amb més de cent anys d’antiguitat i una estètica sense pretensions, estiu i hivern, dins i fora, s’hi poden trobar esmorzars i berenars de colles d’avis i àvies, famílies i jovent. La calidesa d’aquesta granja de taules de marbre i peus de ferro forjat passa per l’olor d’autèntic cacau desfet, els suïssos, la nata, els melindros i la coca de l’àvia. Combatre la humitat dels carreus de les voltes de la plaça del Vi amb una de les millors xocolates desfetes de la ciutat és un imprescindible de Girona!

A primera línia de mar i amb un munt d’història al darrere, al passeig de Llafranc no hi ha ningú que faci ombra a la terrassa del restaurant de l’Hotel Llafranc. Erigit lloc de culte des de la dècada dels 50, per l’establiment hi han desfilat estrelles de la mida d’Elizabeth Taylor, Kirk Douglas, Sophia Loren o Salvador Dalí. Les parets de l’entrada de l’hotel són un homenatge a tots els personatges que han ajudat a construir-ne la fama. Curiositat!  Es tracta del local on va néixer el mític Còctel Rambo. De fet,  el “Rambo de Llafranc” segueix dirigint l’establiment. Podràs trobar-lo a la terrassa coberta del restaurant mentre hi fas un cafè o t’entaules per fer un bon àpat mariner, la cuina que s’hi serveix s’ho val.

Si hi vas a l’hivern, deixa’t enamorar per la grisosa vista de la platja buida de Llafranc, una imatge que no és habitual la resta de l’any i que et farà sentir únic i privilegiat. 

L’Horta de Can Patxei de Gualta és un refugi pels solitaris, els amants de la naturalesa o els qui necessitin fer un ‘break’ del dia a dia a la ciutat. Ubicat al bell mig de la Plana del Baix Ter i a només 15 minuts del mar, aquest masia reformada ha aconseguit fer de la fórmula quilòmetre 0 la seva filosofia. Els productes del seu hort són els que posteriorment es cuinen i serveixen al restaurant. Les verdures, les carns a la brasa o els plats de temporada són una aposta segura. Disposen també de menú diari a un preu apte per totes les butxaques o d’ofertes especials per grup. Des de la seva terrassa envidriada, pots veure-hi un paisatge completament tenyit de verd on hi destaquen els camps de conreu familiars coronats per la imatge imponent del Montgrí i el seu castell.  

Us encanten els mosaics hidràulics, el mobiliari de fusta marcat per la història, les barres de bar de marbre i les làmpades modernistes. Al 1900, també. Una cafeteria acollidora i tan discreta, que passa desapercebuda fins i tot els dies de més bullici a l’eix comercial del carrer Santa Clara. Però el més segur és que si hi entreu, quedeu captivats per l’estètica, la calidesa i la tranquil·litat de les seves parets empedrades i també, és clar, per l’oferta de cafès i tes (feu una ullada als seus ‘capritxos’), xocolates, infusions, sucs naturals, batuts i gofres, entre d’altres. Per cert, no patiu que el wifi és gratuït, i podreu treballar amb el portàtil o treure el mòbil i compartir aquest darrer descobriment amb els vostres seguidors. I, si això vostre ja és fetitxisme, feu una ullada als detalls dels lavabos, en tindreu per estona!

Les pedres d’aquest molí fariner amb més de vint segles acullen ara un jardí que a l’estiu es converteix en un oasi per als turistes i locals de L’Escala. Al Pati del Molí hi trobareu un bocí de paradís per prendre una copa a l’aire lliure, lluny del bullici estiuenc del centre de la població. Al costat del pou i envoltada de murs de pedra que han resistit el pas dels anys, hi trobareu una terrassa de pufs i gespa, animada per sessions musicals molt personals. Podreu fer un autèntic vermut de bóta, un ‘mojito’ o un gintònic de qualitat mentre feu petar la xerrada o simplement us distraieu amb el cell estrellat. Un lloc ideal per arrencar la nit o per acabar un bon sopar.

Tampoc podia faltar a la llista aquest local creat per Christian Meier -ciclista professional- i la seva dona, que s’ha convertit en la meca de molts dels ciclistes establerts a terres gironines. El secret? Un cafè dels autèntics. Amb una filosofia al voltant del comerç just i l’agricultura sostenible, hi trobareu tota classe de temptacions dolces per acompanyar les tasses cafeïnades. 

El restaurant Rostei té 25 anys, però la glicina que llueix al seu pati en té 200! Precisament aquest arbre centenari és el qui fa únic el pati d’aquest restaurant. Les seves branques i fulles fan de sostre natural d’aquest espai acollidor que forma part d’una antiga casa del segle XIX ubicada al cor de Begur. Si el pati és espectacular, la cuina no es queda enrere. Especialitzats en peix, marisc i arrossos, al restaurant Rostei hi trobareu una mescla de tradició i innovació que han fet la seva cuina famosa arreu de l’Empordà. El servei exquisit fa competència directa a la cuina, i arrodoneix un àpat fantàstic en què no hi ha marge pel fracàs. Recomanació: si sou entusiastes dels vins i caves, proveu els seus productes d’autor elaborats a les caves Rostei.