L’estil propi del xef Jordi Esteve es fonamenta en la qualitat i creativitat amb la tradició de fons, amb un estil desacomplexadament hedonista que se centra en el producte de temporada i defuig les fusions. Cuina catalana amb imaginació i poder.
Per què hi heu d'anar? Per una excel·lent carta i un menú degustació en què Esteve demostra una sensibilitat per la interpretació del paisatge en forma de plats de la terra i alhora sorprenents, plens de finesa i alhora d'allò més suculents. Exemples n'hi ha cabassos, però no puc oblidar el carré de xai amb crosta d'herbes de muntanya, lletons i albergínia fumada. I fan menú de migdia! A un preu assequible per menjar en un restaurant recomanat per la guia Michelin, inclou dues tapetes, primer i segon i postres.
