[category]
[title]
La mestressa d’aquest petit bar-cafeteria de Sants, obert a finals del 2025, és l’Anca Giusca, formada a l’escola Hoffman i amb experiència al Gresca. Ofereix esmorzars, cafè d’especialitat de Harmony Coffee i alguna coseta per acompanyar el vermut.
El boca-orella va córrer com la pólvora gràcies als seus bikinis: el clàssic, amb pernil dolç de Cal Rovira tallat al moment, pa de motlle del forn Obelisc i una barreja irresistible de gouda i emmental; i l’equivalent de porros, reduïts durant un parell d’hores, amb formatge manxec, també és una delícia. No deixeu que els bikinis eclipsin el pintxo de truita. La brioixeria i la pastisseria també són obra seva. Tot a preus continguts.
