Descobrir el cap i pota

Als responsables del Grup La Tardor del Casal els agrada pensar en el vostre estómac. Per això, aprofitant el festiu, han muntat una nova sessió del seu cicle ‘Els sentits'. Aquesta tarda, podreu conèixer com es fa i – sobretot -tastar aquest plat tan típic de la gastronomia catalana. J.M.S