Florent

El 1985, François Morellet va muntar a una vella cafeteria del Meat Packing District novaiorquès el restaurant Florent. El 2008, arraconat pels negocis de luxe i les pujades de lloguer, va abaixar el teló. Durant aquells anys van desfilar pel local tots els famosos de la ciutat, des de Calvin Klein fins a Sarah Jessica Parker, passant per Julianne Moore o Cyndi Lauper, barrejats amb un públic molt excèntric. El documental 'Florent' (Estats Units, 2011) ens recorda el valor irrepetible de l'activisme festiu i la necessitat de trencar sovint amb allò que és establert.