Tall de Conill

Centenari: naixia el 1904, però ni en aquest lloc –abans, caserna– ni amb aquest nom –llavors, renom. El restaurant-hotel –ep: en aquest ordre– de Jaume Saumell, tercera generació, és una de les sis empreses restauradores membres de L’Anoia Cuina, un establiment “clàssic”, admet, però, simultàniament, “posat al dia”, i que es proposa, diu, “despertar els sentits a la taula”. Amb el restaurant Les Olles d’Igualada, és l’única recomanació de Michelin a la comarca. Nou habitacions.