De Paula

De Paula
© Maria Dias De Paula

Alerta, que De Paula estan cridats a ser una de les grans hamburgueseries de BCN. De moment, amb vuit mesos de feina, ja han imposat la seva llei al Poble-sec. La gran idea del brasiler Eder Provezana: passar de la pedra volcànica, i aprofitar una cosa tan nostrada com la brasa de carbó. Treballen només amb tall de picanha –punta de culata, tendríssima– que piquen ells.

Per Ricard Martín

Publicat

Lloc de la ubicació De Paula
Contacte
Adreça Creu dels Molers, 65
El Poble Sec
Barcelona
08004
Horaris Dl. a ds., de 13 a 16:30 h i de 20 a 24 h
Transport Poble Sec, Paral·lel (M: L3)
Static map showing venue location
LiveReviews|0
1 person listening