[title]
No només era un dels bars més emblemàtics del centre de la ciutat, sinó que, a més, amagava una bonica història. Un espai amb ànima, amb una decoració que recordava temps pretèrits. Però el Bar Brusi va marxar sense fer gaire soroll, ens n'assabentàvem a l'abril i ara ja sabem què serà del seu llaminer emplaçament del carrer Llibreteria, 23, on ja no podrem trobar menús del dia ni l'ambient casolà.
Segons avança El Periódico, el Brusi es convertirà en una altra de les gelateries que poblen el centre de la ciutat. Nou mesos després que la família Sans Sabadell deixés el local, un cartell a l'entrada anuncia l'obertura de l'Elisa, una gelateria italiana que ja compta amb un local situat ben prop, a la cantonada del número 15 de la plaça de Sant Jaume.
Josep Sans, fill de la Montserrat Sabadell, històrica gerent, explicava que la decisió de tancar el Brusi va estar motivada per la normativa municipal i la impossibilitat d'adaptar-s'hi. Desapareixia així tot un emblema del centre de la ciutat. Recordarem les seves característiques cassoles de guisats de cuina catalana i les truites que anaven de la barra al plat del client.
A banda de la cuina, trobarem a faltar el seu ambient que et transportava als anys setanta, el seu mobiliari 'vintage' amb taules i cadires de fòrmica, envoltat d'hule, un establiment que no canviava d'imatge des de 1975, quan el van reformar, i que amb ell es perd més de mig segle d'història d'uns dels pocs racons autèntics que quedava al Gòtic.
