[title]
El guanyador de la Lliga del Porc i la Forquilla 2026 ha estat, per segon any consecutiu, el restaurant L'Andreuenc, al barri de Sant Andreu de Barcelona. Amb un plat de galta de porc brasejada amb brandada de bacallà i suc de fesolets de Santa Pau, el local ubicat al carrer de Neopàtria, 87, s'ha endut el premi del millor esmorzar de forquilla de Catalunya.
La Lliga del Porc i la Forquilla es va celebrar durant la Fira Mos Sant Miquel de Lleida el passat diumenge 27 de setembre. Com a novetat, enguany setanta esmorzadors han tastat els plats de concurs i han atorgat un premi especial per votació popular, que també ha estat per L'Andreuenc.
L'Andreuenc, un símbol del barri
Amb tan sols tres anys de vida, L'Andreuenc ha conquerit el cor (i la panxa) dels veïns de Sant Andreu. Tenen la mà trencada a preparar plats tradicionals com el morro de bacallà amb tomàquet fregit, panses i pinyons de l’àvia Carmen, o els callos de tripa morena de vedella de l’àvia Vicenta.
També ofereixen opcions més elaborades, com arrossos (com el de gamba de Palamós amb sípia i allioli de safrà), carns a la pedra i tapes tradicionals com l’amanida de brandada, que presenten amb dues rodanxes de plàtan mascle fregit. Fins i tot s'atreveixen amb propostes de fusió, com les croquetes de txangurro amb maionesa de Sriracha.
A banda dels esmorzars de forquilla, hi podeu anar a fer un mos al matí i tastar els seus entrepans i tapes. Si us lleveu una mica tard, podeu passar directament al menú de migdia de tres primers, tres segons, postres i cafè per 17 euros.
