[title]
Al capítol 16 de 'La cullerada', l'Andrea Gumes i l'Andreu Juanola conviden a taula el President de la Generalitat de Catalunya. Sí, el Molt Honorable Pere Aragonès ens explica que la seva passió és la cuina i ens dona moltíssims detalls de quins són els plats que li queden millor i quins no tornarà a repetir mai més. Què porta a les cases quan el conviden a dinar? I a sopar? Què és el que més li agrada cuinar quan té temps? A quins restaurants acostuma a anar? No passa cada dia que puguem conèixer els gustos gastronòmics d'un president!
Alta cuina xinesa i els taps del vi
La xef convidada és la Meilan Kao, directora creativa i fundadora del Grup Kao, referència absoluta de la cuina xinesa d’autor a Barcelona que ens parla del Shangai i el Kao Street i ens avança una exclusiva (obriran un nou establiment a Barcelona? On?). A més la sommelier Marta Clot ens parla dels taps de suro (dels d'alzina surera, no els de plàstic), als quals se'ls pot donar un segon ús força interessant.
I com a cada episodi, tots cinc comensals ens recomanen alguns dels seus llocs favorits on anar a menjar. Entre d'altres, aquesta vegada surten noms com el Gaudim, Can Ferran, el Racó d’en Binu i la Fonda Europa. Bon profit!
