10 bones maneres de començar el 2014

10 establiments on sempre és l'hora del te Berenars: gaudir de la tarda Zuckerhaus En aquesta petita i bufona pastisseria, que sembla sortida d'una rondalla, hi trobem els pastissos que forneja Manuela Carusso. De mare alemanya i pare italià, ha traslladat els seus origens a la pastisseria i així hi trobem receptes de les dues bandes. Sempre en colors vius i tot natural. Vil·la Florida La cafeteria i restaurant del centre cívic Vil·la Florida disposa d'un menú diari curós i saludable, on hi sovintegen plats com el cuscús. També tenen bones hamburgueses i truites, així com una sel·lecció de brioixeria artesana. Tonka Bar El que d'entrada crida l'atenció al Tonka són els pastissos i les postres que s'exhibeixen en un aparador fred, però més al fons es poden assaborir excel·lents plats. Com la quiche que sempre està present, amb variacions i una sopa crema gairebé a diari. Comencem pels esmorzars amb bons entrepans, pastes i croissants per als quals s'utilitza llet de soja i de vaca ecològica. A l'hora de l'esmorzar, un bikini de mozzarella, tomàquet i ruca trenca tots els motlles i permet assaborir alguna cosa diferent, o bé el de formatge brie, tomàquets secs i alvocats, que a més de ser deliciós és imaginatiu. Floral Cafè Amb un disseny de primera –obra d'Alicia Núñez, premi FAD d'interiorisme– Floral Café ofereix una carta breu i acurada, amb productes de qualitat. Hi podem menjar bons bistecs tàrtars, goulash o paninis, i també hamburgueses de vedella ecològica. I durant to

Esmorzars fantàstics per començar el dia amb energia A mig camí entre l'esmorzar i el dinar, molts bars i restaurants de la ciutat s'han apuntat a la moda del brunch, que us regalarà grans moments gastronòmics. Us expliquem on trobar els millors brunchs de Barcelona. Coneixes més llocs de brunch indispensables? Recomana'ls als comentaris de sota. El nostre top ten Totó Alerta, vampirs que només us aixequeu abans de dinar, si és possible amb un bloody mary a la mà: Toto, fabulós restaurant italià que para especial èmfasi en el producte ecològic (són  Slow Food), acaba d’inaugurar el seu brunch de cap de setmana. Cada dissabte i diumenge, aproximadament d’11.30 a 15.30 h, disposen una carta de plats sencer, platets, formatges i embotits que segueixen al peu de la lletra la seva filiació a la recepta italiana, el producte de proximitat i un toc d’imaginació. Els ous hi són importants: els torbareu en forma d’ous benedict, a la cassola amb tomàquets i xili o remenats, tots ecològics. Les hamburgueses fan caure de culs –explosió de sabor la de pollastre de corral amb guacamole–, i si cal matar la ressaca ho podeu fer amb un bloody mary ferm o amb sucs multifruites carregats de vitamines. Un consell: per nomes 6.50 €, una cistella amb pa torrat, melmelada, pans, brioixeria i magdalenes us omplirà de felicitat. I acaba d'alegrar-vos la vida un duet de jazz en viu! Alsur Café Alsur té un ambient molt acollidor basat en la barreja d'elements antics com arcs i parets de pedra combinats

Us proposem cinc camins per desintoxicar el cos i la ment Plaers vegetarians La millor manera d'iniciar una dieta 'detox' és recórrer a algun dels molts restaurants vegetarians que ofereix la ciutat. Gaudireu de fantàstiques delícies verdes i descobrireu els avantatges que ofereix la cuina biològica i integral. Bones vibracions Tothom necessita recuperar el to després dels excessos físics i les alteracions del son. Reserveu hora per un tractament a Aires de Barcelona o a SpaciOmm; si preferiu l’alternativa menys contemplativa (i econòmica), podeu nedar 1.000 metres a la piscina a l’aire lliure i arrugar-vos com una pansa a la zona d’aigües del Club Natació Atlètic Barceloneta. L’entrada de dia val 12,01 euros i per 6,50 euros més tindreu accés a la zona d’aigües. Trobareu el vostre massatge, piscina o tractament a mida a la guia de spas de Time Out Barcelona. Sucs, batuts i smoothies Esteu tan baldats que necessiteu un tractament de xoc per carregar-vos de vitamines? Us calen alguns d'aquests sucs, smoothies i batuts per recuperar l'energia perduda. Posa't en forma La millor defensa sempre és un bon atac. Per revitalitzar-vos no hi ha res millor que posar-se les piles. Podeu apuntar-vos a un gimnàs, fer alguna de les 10 rutes en bicicleta que recomanem o bé passar-vos al 'running' i sortir a córrer per la ciutat. Teteries I si això de fer esport no és per vosaltres i l'energia la recupereu relaxant-vos, deixeu-vos caure a alguna d'aquestes 10 teteries. Viatjareu als llocs mé

Descobreix els límits de la ciutat, del Besòs al Llobregat, de Collserola a Sant Andreu Oblideu el metro, el bus, la bici, la moto... Us convidem a explorar Barcelona amb els ulls ben oberts i l'esperit aventurer. D'una banda, tres passejades que us portaran on la ciutat perd el seu nom i comencen paisatges insòlits, feréstecs, autèntics. Per l'altra, tres nous recorreguts per la ciutat, per barris que s'allunyen del centre, i per conèixer l'art que passa desapercebut. No cal triar. Feu-ho tot. Sortir a peu de Barcelona El rebost de Barcelona Es tracta de sortir a peu de Barcelona pel Llobregat. Podeu passar per Cornellà, visitar la Colònia Güell i fer un mos al restaurant Can Serra. Descobrir Vallbona Si passejar pel Parc Fluvial del Besòs és un gust, podreu seguir la jornada calmant la set a un bar de Montcada i Reixac i admirar les casetes del barri de Vallbona Barris que s'enfilen Per gaudir d'una panoràmica que agafa el Parc Fluvial del Besòs, la muntanya escarbotada de Montcada i Reixac i tot Barcelona des de Nou Barris Descobrir Barcelona xino-xano Dels Encants a Manchester Aquesta ruta comença a la plaça de les Glòries, al nou Mercat de Bellcaire, per acabar a un petit reducte del Clot La vila de Palomar Pisos racionalistes, torretes senyorials, la Fabra i Coats i un bar centenari en aquesta passejada pel barri que se sent poble Homenatge esculpit El llibre 'Barcelones' de Manuel Vázquez Montalbán ens guia per una ruta per l'art que passa desapercebut Més passejades D