'A taula! Cicle de cultura i gastronomia' al Centre Cívic El Sortidor

Voleu gaudir de tota una experiència gastronòmica? En el Centre Cívic El Sortidor del Poble-sec hi ha un espai especialitzat per a gaudir del món gastronòmic amb una gran quantitat de tallers, itineraris, activitats culturals i, fins i tot, espectacles pels més petits. Proposen onze tallers virtuals, a través d’una plataforma en línia, dedicats a la salut i la sostenibilitat que es treballen de forma transversal en totes les activitats que es realitzen. Per exemple, podreu aprendre a cuinar plats asiàtics amb bolets, a fer sopes i cremes de temporada o a cuinar amb fruites de tardor. A més, hi ha una programació cultural configurada per tres cicles d’activitats, amb xerrades, itineraris, cinefòrums i tallers. La novetat del trimestre és el cicle ‘Activisme gastronòmic’, que té la voluntat de reflexionar sobre l’impacte social i ambiental de les nostres pràctiques de consum. El cicle ‘Cuina per a lletraferits’ està dedicat al maridatge entre gastronomia i literatura des d'una perspectiva feminista. I ‘Cuinant vincles’ se centrarà en les pràctiques alimentàries pròpies de les diferents tradicions religioses de la ciutat. Ve de gust, oi? Doncs no us ho penseu, les inscripcions ja estan obertes!