1. Interior del mercat del Born
    MUHBA | Interior del mercat del Born
  2. Interior del mercat del Born
    MUHBA | Interior del mercat del Born
  3. Interior del mercat del Born
    MUHBA | Interior del mercat del Born

Alimentar Barcelona. Ciutat, proveïment i salut

La història de Barcelona... a través del menjar
  • Què fer, Exposicions
Rita Roig
Publicitat

Time Out diu

Com menjaven, els barcelonins, fa milers d'anys? Qui s'encarregava que els productes que entraven a la ciutat fossin de qualitat? El MUHBA ens explica la història alimentària de Barcelona, recorrent les diverses maneres com les institucions de la ciutat s'han implicat activament en la salut i l'alimentació dels seus ciutadans. Des del segle XIII fins l'actualitat, descobreix les persones que han determinat com mengem, quins estris es feien servir, quins eren els ingredients de moda i què estava a l'abast dels barcelonins. 

L’exposició reuneix més de 300 peces i originals provinents de 27 prestadors entre arxius, museus, biblioteques i particulars i es pot visitar en dos espais singulars del Palau Major, el saló del Tinell i la capella de Santa Àgata. El primer acull la perspectiva històrica i la capella els reptes actuals de l’alimentació sostenible

Detalls

Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà