Boqueria Gourmand

Conéixer el Mercat de la Boqueria, hauria de considerar-se més que una necessitat, un manament. I més si tenim en compte la quantitat de llibres que sobre ell s'han publicat. Això si, cap com aquest del Jordi Mas i l'Òscar Ubide, un recorregut per 66 dels seus comerços que destapa el secret del seu èxit i una recepta per cadascun d'ells.