Si sou dels que us deixeu guiar per l'aroma d'un bon formatge i us perd assaborir la infinitat de varietats que hi ha, ja sigui d’un mos o en alguna recepta fundent, com un pastís de formatge, teniu una cita imperdible. El cap de setmana del 5 al 7 d'abril torna el Cheesy Fest a l'Estació de França, una cita organitzada pel grup de restauració BNGrup, que ho va petar l'any passat i que en aquesta segona edició promet ser una versió encara més millorada i deliciosa.
L'Estació Espai Gastronòmic es transformarà per donar cabuda a tots els vostres desitjos, i tot amb música en directe i dj's, perquè assaboriu amb més gust i molt de ritme les delícies que us oferiran. Trobareu formatges de tot el món, des dels formatges locals al millor producte europeu. I, a més, aquest any podrem conèixer de prop artesans, productors i afinadors de formatge, com Ardai, Mamafiore o Formatges Suïssos, que protagonitzaran uns estands on podreu tastar els seus productes més saborosos.
Per descomptat, també podreu fer tasts de formatges maridats amb vi de diferents varietats servits per Vila Viniteca. Només cal que trieu horari i un tipus d'entrada entre les quatre modalitats: la general, amb dues tapes de formatge i una copa de vi; la Premium, amb una taula de formatges gurmet i una copa de vi; el tast de formatges maridat amb vi o la degustació de formatges maridat amb vi blanc, negre, escumós i cervesa. Ideal per brindar!
No faltaran opcions gastronòmiques top, com hamburgueses, pizzes, biquinis (de 8 formatges!), tequeños, quesadillas o cachopos, ni, per descomptat, els millors chesecakes de Barcelona, de locals tan famosos com Jon Cake, La Fundente i K- Xop, entre altres. Una temptació per als sentits que no us podeu perdre, feu-vos amb les vostres entrades!
