Escapada al Baix Llobregat: de nord a sud

Restaurant a primera línia de mar de Castelldefels de llarga trajectòria i molts reconeixements, sota la batuta personal de Miguel Yepes. Ja Xavier Cugat –un dels salons du el seu nom– subhastava aquí quadres quan tornava dels seus viatges per Amèrica. Però deixem la història enrere i centrem-nos en la cuina. Una gastronomia amb el peix i el marisc com a protagonistes, frescos, deliciosos, amb arrossos, fideuades i suquets per llepar-se els dits. Sens dubte, un dels grans restaurants de la comarca.

Busca alojamiento

El restaurant de l'hotel Abba Garden es decanta per la cuina d'autor, creativa, però sense oblidar les arrels mediterrànies del país. La bona decoració, el jardí i les terrasses fan d'aquest restaurant un bon lloc on anar a dinar o a sopar –obre tots els dies migdia i nit– encara que no fem nit a l'hotel.  

Cal Mingo ofereix una alta varietat de menús i plats de carta, sempre respectant els principis de la cuina mediterrània i de proximitat. Destaquen el bacallà, en tot tipus de cocció, i els plats de temporada i fora de carta, com els bolets, la caça i les verdures del Baix Llobregat. Recentment han transformat els plats del restaurant en una carta de tapes, que us permetrà fer un tastet de les delícies del xef Domingo Morilla. Especialment indicat per a grups.

Com a restaurant no és pas massa "vell", va obrir les seves portes l'any 1998. Ara bé, l'edifici on es troba ubicat sí que ja té uns quants anys: un palau de principis del segle XIX situat a l'històric barri del Palau de Sant Andreu de la Barca. Un dels atractius d'entrar-hi és conèixer els diferents salons de què consta: el Petit, el Blau, el Cirera, el Verd, el Rústic... Especialment encantador és el Xemeneia, que conserva, com el seu nom indica, la xemeneia i també làmpades i terra originals. Pel menjar no patiu, que quedareu ben servits i a més a més hi podreu degustar productes de l'hort del Baix Llobregat.

Si voleu provar els productes quilòmetre zero provinents del Parc Agrari del Baix Llobregat heu d'apropar-vos fins a aquest restaurant del Prat. Amanides, rissotos, woks, confit i canelons de pota blava –un dels plats propis de la comarca– són algunes de les propostes de la carta, basada en la cuina mediterrània i amb plats aptes per a vegetarians i celíacs. El restaurant té un gran compromís amb els proveïdors d'ingredients de proximitat i de temporada, entre els que no pot faltar la carxofa del Prat.

Si busqueu un hotel de quatre estrelles amb totes les comoditats per descansar i prendre el sol, aquesta és una magnífica opció. L'hotel es troba al passeig marítim, a la zona residencial de Gavà mar, i compta amb una piscina a l'aire lliure. Tant les habitacions com les instal·lacions de l'hotel són molt modernes i confortables. A les proximitats de l'hotel trobareu un spa en el que podreu seguir relaxant-vos al costat del mar.

L'Hesperia Sant Joan disposa tant d'habitacions com d'apartaments, i és ideal per a tot tipus d'hoste: des dels que estan prop de Barcelona per qüestió de feina o negocis, com per a famílies que volen passar uns dies al Baix Llobregat. Piscina, sauna, jacuzzi o gimnàs són alguns dels serveis amb els quals compta, i que fan més agradables les estones lliures a l'hotel.

Un hotel més que correcte, modern, elegant, confortable. Un tres estrelles a quatre passes de Barcelona però en un veïnat residencial molt tranquil, ideal, doncs, per descansar i com a punt de sortida de les vostres excursions per la comarca del Baix Llobregat. Avisar-vos que el restaurant de l'hotel està tancat els caps de setmana, però això no us serà un gran inconvenient ja que a tocar hi ha bons restaurants per dinar o sopar, i que podeu trobar a l'enllaç http://www.barcelonaesmoltmes.cat/web/planifica/on-menjar.

Tot i que pel nom aquest hotel de Sant Boi de Llobregat pot semblar especialment pensat per a persones de negocis i congressistes, la veritat és que també és del tot adequat per a parelles o famílies, és a dir, per fer-hi una estada de relax o de vacances. Hi ajuden, i molt, els magnífics serveis de què disposa: spa, gym, pàdel... El restaurant, amb una bona oferta de menú i de carta, és la cirereta d'aquest quatre estrelles.   

El Centre d'interpretació del jaciment de les Mines Prehistòriques de Gavà és un equipament de referència per reviure el nostre passat fa 6.000 anys i aprendre com una comunitat del Neolític va començar a explotar unes mines de variscita al municipi. El jaciment compta amb audiovisuals i mòduls explicatius, així com una reproducció de les mines i una petita part de les mateixes al descobert. Moltes de les peces descobertes al jaciment es troben al Museu de Gavà.

Amb més de 1.700 localitats i un escenari de 375 metres quadrats, el Teatre de la Passió d'Esparreguera és un dels més grans de Catalunya. Les representacións de la Passió, que el 2014 es realitzaran entre el 9 de març i el 4 de maig, són la seva raó de ser, si bé el teatre té una programació estable al llarg de l'any amb muntatges teatrals de tot tipus, concerts, i també una escola de teatre dedicada a la Passió.

El recinte de la colònia Güell, nascuda el 1890, quan l'industrial tèxtil Eusebi Güell decidia traslladar la fàbrica de teixits de cotó El Vapor Vell del barri de Sants a Santa Coloma de Cervelló, està integrat per la pròpia colònia, el Centre d'interpretació i la Cripta Gaudí. Podeu realitzar la visita amb audioguies o, si ho preferiu, els diumenges i festius, a les dotze del migdia, podeu fer una visita guiada per tot el conjunta històric, en el que els dissabtes al  matí també trobareu un Mercat de pagès amb productes locals.

Al Delta del Llobregat teniu nombrosos espais visitables que a més són d'accés lliure i gratuït. Maresmes, estanys, basses i platges són alguns dels racons que podeu descobrir realitzant excursions a peu o en bicicleta. L'espai natural inclou el Parc Agrari del Baix Llobregat, una de les zones agrícoles més fèrtils del país que el parc vol consolidar i promocionar. Molts dels pagesos de la zona també fan venda directa, un atractiu més del vostre recorregut per la comarca del Baix Llobregat.

El Castell, que s'alça en el punt més alt d'un turó i del que se'n parla per primer cop en documents del segle X, ha estat rehabilitat en bona part i es pot visitar el segon diumenge de cada mes. El pati d'armes, la sala d'esgrima, l'església de Santa Maria o les quadres són alguns dels espais als que podreu accedir. Des del mirador també podreu observar el massís del Garraf, la serra de Collserola, el pla de Barcelona, la muntanya de Montjüic, el Delta del Llobregat i la línia de costa.