L'italià al dente: viatge per la gastronomia literària

Què fer Gratis
Hi ha una dita que diu: els italians són un poble de sants, poetes i viatgers. No obstant, ara hi podriem incloure també de bons cuiners, perquè, on no triomfen la pasta o les pizzes del pais amb forma de bota?En aquesta conferència s'analitza la influència de la cultura gastronòmica italiana en els costums d'altres països a través de la literatura.