Gaudeix d'un menú de gala per cap d'any. Com aperitiu tastaràs "Llauna Deluxe", salmó fumat, patates Parmentier. Els entrants són amanida de llamàntol i vinagreta de taronja. De segon tindràs filet de bou amb foie. Les postres son mousse de Xixona amb crema de llimona i licors. També podràs provar Gramona Imperial, Fenomenal i Bruberry.
Preu per persona: 93,50 €