Ada Parellada

Nova edició del Gastrorecup!

Ajudeu a combatre el malbaratament alimentari al Semproniana
  • Què fer, Activitats gastronòmiques
Publicitat

Time Out diu

Sabíeu que amb la meitat del menjar que es desaprofita i es llença podríem arribar a alimentar totes les persones que passen gana? El malbaratament alimentari mundial té un cost de gairebé un bilió d’euros anuals. I si tirar menjar fos un país, seria el tercer estat més contaminant del planeta, ja que emetria 3.300 milions de tones de diòxid de carboni. 

Com deia el Capità Enciam, els petits canvis són poderosos. Ni que siguin a petita escala. En aquest aspecte, els cuiners poden fer molta pedagogia. Com la de l'Ada Parellada: aquesta xef, una de les més militants de Catalunya contra el malbaratament alimentari, organitza una nova edició del Gastrorecup al Semproniana: serà el proper 15 de gener a les 20.30 h. 

Per ajudar a combatre aquest malbaratament, la xef ha decidit organitzar un sopar denúncia obert a tothom que hi vulgui participar. Si hi aneu, veureu que és possible fer un àpat saludable i amb valor gastronòmic –és a dir, que vingui de gust– amb aliments que ja anaven cap a la brossa. No dubteu a anar-hi; a més de menjar bé, l'àpat us ajudarà a ser conscients de tots els aliments que es llencen dia a dia i que estan en perfectes condicions de ser consumits. Vaja, que fins i tot aprendreu coses que us serviran per a viure millor. Si voleu participar, poseu-vos en contacte amb el restaurant. I no valen excuses de mal pagador; l'experiència només surt per deu euros. Sopar a Semproniana per deu euros! 

Detalls

Adreça
Preu
10 €
Horaris
20:30 h
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà