Palo Market Fest torna amb un format completament renovat, adaptat a les restriccions sanitàries vigents i amb tres edicions programades entre el juliol i l'agost. Per a començar, l'horari ha canviat i serà del migdia a la mitjanit. Això, sí, important: hi haurà dos torns de visita, un primer torn de 13 a 18 i un segon de 18,30 a 23 h. En comprar l'entrada anticipada, cal fixar-se bé i triar el torn que més convingui, així es podrà gaudir del festival de forma més segura i còmoda.
Als espais a l'aire lliure hi haurà repartits food trucks amb menjar de carrer internacional: des del poke food hawaià, als tacos i burritos mexicans passant per tota mena de baos i dumplings orientals, entre altres exemples. A més, hi haurà zones de taules i cadires per consumir asseguts, tal com indiquen les restriccions sanitàries.
També a l'exterior hi haurà la 'Street music experience' amb vuit músics separats i distribuïts per tot el market amb escenaris individuals, però complementant-se entre ells per trencar amb els formats convencionals dels concerts i omplir de música cada racó del recinte.
A les naus interiors estarà el mercat com a tal, amb parades de moda, disseny, artesania contemporània, productes de bellesa i salut i tendències d'avantguarda que han fet d'aquest market un autèntic punt de pelegrinatge.
El nou format compta amb una capacitat de 950 persones, l'entrada té un preu de 5 € i s'ha de comprar online, ja que no se'n vendran físicament.