Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Bar Brusi

Bar Brusi

Restaurants, Catalana El Gòtic
Recomanat
4 de 5 estrelles
Bar Brusi

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Fa poc més de cinquanta anys, una gelada va castigar de manera inclement els camps de les terres de Lleida. En Ramon, que era pagès, va decidir deixar-ho tot i anar-se’n a Barcelona a provar fortuna. Aquí va conèixer la Montserrat, es van enamorar i es van fer càrrec d’un bar petitó del carrer de la Llibreteria, el Brusi, on hi havia hagut una botiga de confecció.

Van passar els anys, i la proximitat amb la Generalitat i l’Ajuntament i els temps tèrbols i de revolta del franquisme van fer que molts polítics es reunissin al bar: la Montserrat
–una mestressa encantadora de cabells blancs– m’explica que hi havia passat l’espavilat d’en Jordi Pujol o en Carrillo, per exemple –també l’estremeix el record dels grisos entrant amb la porra a la mà i estomacant unes noies a base de bé–. Pels volts de la mort de Franco, el matrimoni va decidir ampliar el negoci i afegir-hi el local del costat, una perfumeria que donava al carrer de Freneria.

El Bar Brusi es va convertir en un local gran i espaiós, obert amb finestrals als dos carrers i amb una barra rectangular de gran perímetre on s’hi fan els entrepans i des d’on també es ven tabac, els cecs i la 6/49.

Al pis de dalt, on abans hi havia taules, ara hi ha tres billars per hores. A baix, al fons a mà dreta hi ha una televisió on s’hi passen els partits de futbol, molt animats, i a mà esquerra la cuina de la Montserrat, on tot el dia feineja per fer les seves delícies culinàries. Fa truita de patata i de carabassó, botifarra amb xampinyons i el plat estrella del local, la tripa, que l’ha feta famosa –un cònsol polonès n’és addicte, la gent ve d’arreu a tastar-la, i fa poc n’hi van demanar 21 racions per endur-se-les a Manresa.

Per Martí Sales

Publicat

Detalls

Adreça Llibreteria, 23
Barcelona

Transport Jaume I (M: L4)
Horaris De dt. a dg. de 8.30 a 22 h
També t'agradarà
    Últimes notícies