Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Bar Restaurant Les Corts

Bar Restaurant Les Corts

Restaurants, Catalana La Maternitat i Sant Ramon
4 de 5 estrelles
5 de 5 estrelles
(2Comentaris)
Restaurant Les Corts
©IreneFernández Restaurant Les Corts

Time Out diu

4 de 5 estrelles

El primer a qui vaig sentir parlar del Bar Restaurant Les Corts va ser Quim Monzó. Aprofitant la referència i que havia d’escriure aquesta crònica quinzenal, vaig anar fins al carrer del Pintor Tapiró, a dues passes de la catedral de les catedrals, el Camp Nou, per gaudir de les exceŀlències d’una carta basada en plats de cuina tradicional. El local té una estètica allunyada del minimalisme barceloní amb lleugers tocs de modernitat malaltissa, i em va agradar la flaire d’un indret que tenia clients que hi semblaven arrelats des dels temps en què el restaurant es va fundar.

No és fàcil trobar taula al Bar Restaurant Les Corts. Sona el telèfon, i el cambrer, dret sota una filera d’escuts dels clubs de futbol que lluiten a la primera divisió, repeteix amb amabilitat: “Ho sento, però avui i demà ho tenim ple”. Em vaig sentir un paio amb sort. Jo sí que tenia taula, i com que feia temps que em rondava pel cap menjar un arròs, em vaig decidir per un arròs a la cassola amb un popurri de bèsties marines a l’altura d’un àpat servit al déu Neptú. Per si em quedava amb gana, un dels cambrers em va proposar prendre una escalivada amb pernil d’aglà abans de desgranar l’arròs, i li vaig agrair el suggeriment.

Va ser un menjar a l’altura de les paraules del Monzó. Un local senzill, amb un nivell d’exigència que faria les delícies d’un buròcrata de la FIFA si no fossin tan pijos. A la taula, em varen deixar l’ampolla de vi perquè jo em servís, primer, segon i postres per 29 euros el menú.

Una crítica que vaig llegir deia “huevos estrellados con jamón serrano que están de muerte”. La mort és bella al Bar Restaurant Les Corts, i, com aquests ous estrellats, a la carta hi ha altres plats populars que també mereixen un bell i lent adéu en direcció al paradís

Per Daniel Vázquez Sallés

Publicat

Detalls

Adreça Pintor Tapiró, 45
Barcelona

Transport Collblanc (L5)
Contacte
Horaris De dl. a dv. de 7.30 a 18 h.

Els usuaris diuen (2)

5 de 5 estrelles

Average User Rating

5 / 5

Rating Breakdown

  • 5 star:2
  • 4 star:0
  • 3 star:0
  • 2 star:0
  • 1 star:0
LiveReviews|2
1 person listening

Per a mi el millor restaurant de Barcelona. Sense pretensions. Sense embuts. Bona cuina i prou. Com anar a dinar a casa de l’avia.

Felicitats Julian i Cipri. No cambieis nada!!


Felicidades a Julián y Cipri y a todo el equipo del les corts!!! Si puedes...no dejes escapar sus espectaculares desayunos de cuchillo,tenedor y copita de vino!