Can Vinyers

Anys enrere, tot el que veieu asseguts a la terrassa de Can Vinyers eren vinyes, i d'aquí el nom. Els temps canvien i avui hi ha la gespa d'un camp de golf; però per sort Can Vinyers sap trobar els orígens dels sabors, de la cuina de proximitat, amb un toc, això sí, d'alta gastronomia. Un treball acurat i fresc en els fogons d'aquesta masia del segle XVIII, i molt variat. Si ho voleu comprovar, trieu alguns dels seus tastets, com ara les croquetes de rostit amb foie, la sardina marinada amb pebrot escalivat i aroma cítric, o el Saint Marcellin amb praliné d'ametlles i torradetes de romaní.