La cuina del mercat de Calaf

Una torre de mozzarella i albergínies o muffins cassolanes són algunes de les delicioses propostes d'aquest bar restaurant, que també ofereix un menú energètic vegetarià, un dels seus signes d'identitat, atès que l'establiment està especialitzat en àpats saludables. L'establiment sol organitzar cursos i conferències sobre el tema, així que si sou fans de la cuina vegetariana segur que us agradarà.