La Pedrera Restaurant
Time Out diu
Eugeni de Diego, antic cap de cuina d'El Bulli, dirigeix el restaurant del gran monument gaudinià: per ser un edifici protegit, a la cuina no tenen foc directe. Però amb el forn i el Roner aconsegueixen fer màgia. Exemples: el verat amb coliflor ratllada, gelatina de vinagre i caldo de ceps o el bou de mar amb alvocats.
Detalls
| Adreça |
Passeig de Gràcia, 92 Barcelona |
|---|---|
| Transport | Passeig de Gràcia (L3-L2-L4) |
| Contacte |
També t'agradarà
Best selling Time Out Offers