A peu d’autovia, entre l’aeròdrom i el túnel. En un polígon. Començament més que millorable, sí, però no us precipiteu i doneu-li una oportunitat més enllà de l’aparença externa. Per dins, és d’una sofisticació extrema i d’una mida notable: tres menjadors per a 135 comensals. Al plat, la seva fórmula és “cuina catalana de mercat, d’exquisida simplicitat, preparada amb molta cura”. Propietat de la família Jubany, està integrat al jove col·lectiu L’Anoia Cuina. Bodes, banquets i servei d’àpats.
Nou Urbisol
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Carretera N-II, km 562
- Castellolí (Anoia)
- 08719
- Preu
- Menú degustació: 45 €.
Discover Time Out original video