Pizzería Vivaldi

Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
A Barcelona hi ha excés de pizzeries, i la majoria d’elles no tenen ni idea del que és una autèntica pizza italiana. El xef Giuliano de Prinzio ho sap perfectament, per això prepara unes pizzes superiors, però no en té prou amb aquest plat i també domina el calzone, la pasta, el risotto, l’escalopinne de carn i per suposat les postres típiques. El Vivaldi és un dels secrets millor guardats de Sants, un restaurant italià que no intenta ser una altra cosa, i per això precisament triomfa. Buon appetito!