Portalet

Deixem que parlin els que millor coneixen aquest restaurant petitó i al cor de la capital vallesana: "La nostra cuina es basa principalment en el producte de mercat i de l'entorn immediat, fugint sempre de la sofisticació excessiva però sense renunciar a la inventiva ni a la delicadesa en el tractament concret de cada plat". Ho diu en Jordi Domènech, el xef del Portalet. La carta juga amb carns i peixos a parts iguals, i amb uns entrants exquisits i uns postres que són un esclat final per al paladar.