Qi Xin Mian Guan

Qi Xin Mian Guan, més conegut com "el xinès del carrer Alí Bei", és un dels locals de cuina xinesa més autèntics de Barcelona. Els cambrers es mouen amunt i avall amb palanganes de plàstic plenes de plats bruts, procurant no ensopegar amb la muntanya de cols apilades davant la porta de la cuina, i es criden entre ells en el dialecte de Wenzhou. D'aquí provenen els propietaris, els tres germans Chan. L'especialitat són els guotie, raviolis de carn fregits, i les tallarines fetes a mà (mian). –A.R