Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Brera

  • Restaurants
  • Hostafrancs
  • preu 1 de 4
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Brera
    © Maria DiasBrera
  2. Brera
    © Maria DiasBrera
  3. Brera
    © Maria DiasBrera
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Un bar restaurant d’italianitat austera però total, arrecerat en una cantonada d’Hostafrancs. Un cop de puny petit i sense artificis, però orgullós: dotze referències, entre antipasti i nyoquis, “tots fets des de zero”, de massa totalment vegana, on només utilitzen patata i farina de blat de moro.

El Brera, el va obrir en Mirko Italiano a finals del 2018 –després d’haver arribat el 2015 i d’haver treballat al Meneghina del Born– i el gener del 2019 va decidir convertir-lo en “l’únic bar de nyoquis d’Europa”. Juga amb els plats de nyoquis –on destaca el de ragù, amb vedella i sofregit– i uns entrants que no desentonen. També tenen postres, esclar. El tiramisú és obligatori.

Ricard Martín
Escrit per
Ricard Martín

Detalls

Adreça
Àliga, 25
Barcelona
08014
Contacte
645 310 496
Transport
M: Hostafrancs
Preu
Horaris
Cada dia de 13 a 16 i de 20 a 23 h. Dg. tancat
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà